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Description
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
La robe rubis profond du Ceretto Barolo Brunate 2017 dévoile sa richesse. Au nez, des arômes de cerise noire, de rose séchée et d'épices se mêlent avec élégance. En bouche, ce vin charpenté offre des tannins soyeux, une belle acidité et des notes de sous-bois, de truffe et de prune. La finale est longue et persistante, laissant une empreinte mémorable d'une belle complexité.
Vignobles
Vignobles
Le vignoble du Ceretto Barolo Brunate s'étend sur des pentes ensoleillées, bénéficiant d'un sol argilo-calcaire idéal pour le cépage Nebbiolo. Les vignes, cultivées avec soin, sont enracinées dans un terroir riche en minéraux, ce qui confère au vin une profondeur et une complexité uniques. Le climat tempéré de la région, avec des étés chauds et des hivers froids, permet une maturation harmonieuse des raisins, offrant ainsi un équilibre parfait entre acidité et douceur.
L'avis du sommelier
Un Barolo captivant qui allie puissance et finesse, parfait pour accompagner des moments d'exception.
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Température de service 16–18 °C
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Apogée 2025 à 2035