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Massolino - Barolo Vigna Rionda Riserva 2016

MondeBaroloRouge

Prix habituel 663,00€ TTC
Prix promotionnel 663,00€ TTC Prix habituel
Prix unitaire 221,00€ / unité
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Description

Le Barolo Vigna Rionda Riserva 2016 de Massolino incarne l'élégance et la puissance des grands crus italiens. Situé à Serralunga d'Alba, ce domaine familial est reconnu pour son respect des traditions viticoles et son attachement à la terre. Les vins de Massolino se distinguent par leur complexité aromatique et leur capacité à se bonifier avec le temps, offrant ainsi une expérience sensorielle inoubliable à chaque dégustation.
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Robe : Rouge rubis profond.
Nez : Arômes envoûtants de cerise noire, de rose séchée et d'épices.
Bouche : Riche et veloutée, avec des tannins soyeux et une belle acidité.
Finale : Longue et persistante, laissant des notes de chocolat noir et de truffe.

Accords mets & vin

À déguster avec un risotto aux cèpes ou un gibier rôti pour sublimer ses arômes.

Vignobles

Vignobles

Le vignoble de Massolino s'étend sur des pentes calcaires et argileuses, typiques de la région du Barolo. Le sol, riche en minéraux, confère aux raisins une personnalité unique. La viticulture raisonnée permet de préserver l'équilibre écologique et d'optimiser la qualité des grappes. Le climat, avec des étés chauds et des hivers froids, favorise une maturation lente et homogène du Nebbiolo, garantissant des arômes complexes et une belle structure tannique.

Propriétaire et histoire

Aujourd'hui, le domaine est dirigé par la famille Massolino, qui incarne la passion et l'engagement envers l'excellence. Les propriétaires, fiers de leur héritage, travaillent avec une équipe dévouée pour produire des vins d'une qualité exceptionnelle. Leur vision est de créer des cuvées qui reflètent le terroir et l'histoire de leur région, tout en intégrant des pratiques durables pour l'avenir des générations à venir.

Vinification et élevage

La vinification du Barolo Vigna Rionda Riserva 2016 s'effectue avec un soin minutieux. Les raisins, récoltés à la main, sont éraflés avant de fermenter en cuves inox thermorégulées. L'élevage dure 36 mois en fûts de chêne, suivi d'une période de repos en bouteille. Ce processus traditionnel permet d'affiner les arômes tout en préservant l'identité du terroir. Les vins sont ensuite mis en bouteille sans filtration pour conserver leur authenticité.

Découvrir Massolino

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L'avis du sommelier

Le Barolo Vigna Rionda Riserva 2016 est une véritable œuvre d'art, révélant la profondeur et la richesse de son terroir d'origine.

Profil du vin

  • Complexe
  • charpenté
  • minéral