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Description
Le Barolo 2015 de Pio Cesare est une ode au terroir piémontais. Ce vin rouge italien, issu de l'appellation Barolo, incarne la passion et le savoir-faire d'un domaine familial emblématique. Pio Cesare perpétue une tradition d'excellence, en produisant des vins rouges qui captivent par leur complexité et leur élégance. Découvrez un Barolo d'une grande finesse, promesse d'un moment de dégustation inoubliable.
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
Ce Barolo 2015 dévoile une robe rouge grenat profonde et brillante. Au nez, un bouquet complexe de fruits rouges mûrs, de notes florales et d'épices douces. En bouche, l'attaque est ample et structurée, avec des tanins soyeux et une belle acidité. La finale est longue et persistante, laissant une empreinte aromatique riche et élégante. Un vin rouge d'une grande finesse, promesse de belles émotions.
Producteur
Producteur
Le domaine Pio Cesare possède des vignobles situés sur les collines prestigieuses de l'appellation Barolo. Le terroir, non communiqué, est idéalement exposé pour favoriser une maturation optimale des raisins. Les sols, non communiqués, confèrent aux vins rouges une complexité et une minéralité uniques. Le climat, non communiqué, est caractérisé par des étés chauds et secs et des hivers froids et humides, créant des conditions parfaites pour la culture du Nebbiolo, cépage emblématique du Barolo.
L'avis de l'équipe
Le Barolo 2015 de Pio Cesare est une invitation à la contemplation, un vin rouge qui se livre avec patience et générosité, révélant la grandeur de son terroir.
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Température de service 16–18 °C
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Apogée 2023 à 2040