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Tenuta San Leonardo - Trentino-Alto Adige 2016

Italie • Vigneti delle Dolomiti • Rouge

366,00€ TTC
366,00€ TTC
61,00€ / unité
Conditionnement : 6 x 75CL - Caisse Bois

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Description

Le Tenuta San Leonardo 2016 est une magnifique expression du terroir des Vigneti delle Dolomiti. Ce vin rouge se distingue par sa complexité et son élégance, fruits d'un savoir-faire ancestral. Le domaine, situé au cœur des Dolomites, témoigne d'une philosophie de respect de la nature et des traditions viticoles. Chaque bouteille raconte l'histoire d'un terroir unique et d'un climat favorable à l'épanouissement des cépages, offrant ainsi une expérience sensorielle inoubliable.
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

La robe du Tenuta San Leonardo 2016 est d'un rouge profond, presque rubis. Au nez, des arômes de fruits rouges mûrs, de violette et d'épices se mêlent délicatement. En bouche, ce vin révèle une belle structure tannique et une rondeur séduisante, avec des notes de cerise noire et de chocolat. Sa finale est persistante, laissant une empreinte chaleureuse et élégante, qui invite à la prochaine gorgée.

Accords mets & vin

Ce vin se marie parfaitement avec des viandes rôties et des plats en sauce, ainsi qu'avec des fromages affinés.
Producteur

Producteur

Les vignes de Tenuta San Leonardo sont cultivées sur des sols argilo-calcaires, permettant un bon drainage et une excellente rétention des nutriments. Ce terroir, associé à un climat montagnard, favorise des maturations lentes et équilibrées des raisins. Les vignes, âgées de plusieurs décennies, bénéficient d'une exposition optimale au soleil, ce qui contribue à la concentration des arômes et à la complexité des vins. La diversité des microclimats dans cette région montagneuse enrichit encore la palette aromatique, offrant des vins d'une grande richesse et d'une belle profondeur.

Propriétaire et histoire

Le domaine est dirigé par la famille Guerrieri Gonzaga, qui a su préserver l'héritage viticole tout en intégrant des pratiques durables. Passionnés par leur terre et l'art de la vinification, ils mettent un point d'honneur à produire des vins d'une qualité exceptionnelle, reflétant parfaitement le terroir des Dolomites. Leur engagement envers l'environnement et leur volonté de transmettre cette passion aux générations futures sont au cœur de leur philosophie. Chaque bouteille est le fruit de leur dévotion et de leur amour pour cette région unique.

Vinification et élevage

La vinification du Tenuta San Leonardo 2016 suit des méthodes traditionnelles, alliant savoir-faire artisanal et techniques modernes. Les raisins, soigneusement sélectionnés, sont fermentés en cuves inox pour préserver la pureté des arômes. L'élevage se fait en fûts de chêne, permettant d'affiner les tannins et d'apporter une subtile touche boisée. Ce processus, combiné à un vieillissement en bouteille, permet d'obtenir un vin harmonieux, complexe et prêt à être apprécié dès maintenant, tout en ayant un potentiel de garde exceptionnel.

L'avis de l'équipe

Ce Tenuta San Leonardo 2016 est une ode à la richesse du terroir, un vin qui invite à la contemplation et à l'émerveillement.

  • Température de service 16–18 °C

  • Apogée 2023 à 2030

Profil du vin

  • Complexe
  • Charpenté
  • Fruité