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Domaine du Vieux Télégraphe (Vignobles Brunier) - 2018 - Châteauneuf-du-Pape

Rhône • Châteauneuf-du-Pape • Rouge

402,00€ TTC
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67,00€ / unité
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Description

  • Pays France
  • Région Rhône
  • Appellation Châteauneuf-du-Pape
  • Couleur Rouge
  • Alcool 12,5
  • Millésime 2018
  • Cépages Grenache noir 65%, Mourvèdre 15%, Syrah 15%, Cinsault, Clairette, divers 5%

Le Domaine du Vieux Télégraphe est une référence incontournable de Châteauneuf-du-Pape ! On en redemande encore et encore.

Notations

Notations

  • Wine Spectator 95/100
  • Vinous 94/100
  • James Suckling 96/100
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Il se mariera parfaitement avec du gibier comme du faisan ou du canard par exemple. Un coq au vin serait également idéal !
Producteur

Producteur

Propriétaire et histoire

D'une superficie de 70 hectares (65ha en rouge et 5ha en blanc), les vignes du vignoble ont en moyenne 65 ans. Situé au cœur du plateau de la Crau, sur le terroir de galets roulés de Châteauneuf-du-Pape, seulement 4 vins sont produits par le domaine du Vieux Télégraphe.

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles
- Fermentation pendant 25 à 40 jours en cuves inox et cuves bois avec contrôle des températures
- Elevage pendant 20 à 22 mois en foudres de chêne Français de 60 hectolitres puis 2 ans en bouteille

  • Température de service 16°C - 20°C

  • Apogée 2021 à 2032

Profil du vin

  • fruité
  • épicé
  • complexe
  • charpenté