91 WS

    Domaine de Beaurenard - 2019 - Châteauneuf-du-Pape

    Rhône • Châteauneuf-du-Pape • Blanc

    210,00€ TTC
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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Rhône
    • Appellation Châteauneuf-du-Pape
    • Couleur Blanc
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2019
    • Cépages Clairette blanche & Rose, Grenache Blanc & Gris, Bourboulenc, Roussanne, Picpoul & Picardan
    Le Domaine de Beaurenard, situé au cœur de Châteauneuf-du-Pape, est reconnu pour son engagement envers la tradition et la qualité. Ce vin blanc 2019, issu d'un assemblage de cépages typiques de la région, offre une expression authentique de son terroir. Les vignes, enracinées dans des sols argilo-calcaires, profitent d'un climat méditerranéen, offrant une belle fraîcheur et une complexité aromatique. Les vins du domaine sont le reflet d'un savoir-faire familial transmis depuis plusieurs générations.
    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 91/100
    • Parker (WA) 89/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    La robe de ce vin se dévoile dans des reflets dorés lumineux. Au nez, il exhale des arômes floraux délicats, mêlés à des notes de fruits blancs et d'agrumes. En bouche, l'attaque est vive et fraîche, soutenue par une belle minéralité et une complexité aromatique qui se développe harmonieusement. La finale est persistante, laissant une empreinte de fruits et d'épices, témoignant du savoir-faire du domaine.

    Accords mets & vin

    Ce Châteauneuf-du-Pape blanc se marie parfaitement avec des plats de fruits de mer ou une volaille rôtie.
    Producteur

    Producteur

    Les vignes du Domaine de Beaurenard sont cultivées sur des sols argilo-calcaires, typiques de l'appellation Châteauneuf-du-Pape. Ce terroir unique, associé à un climat méditerranéen, confère aux raisins une richesse et une complexité exceptionnelles. Les vignes, âgées en moyenne de 30 ans, bénéficient d'un ensoleillement optimal tout en étant préservées des excès grâce à la diversité des cépages cultivés. Le respect de la biodiversité et des cycles naturels est au cœur de la philosophie du domaine, garantissant une viticulture durable et de qualité.

    Propriétaire et histoire

    La famille Coulon, propriétaire du Domaine de Beaurenard, est profondément ancrée dans l'histoire viticole de Châteauneuf-du-Pape. Passionnés par leur métier, ils ont su allier tradition et innovation pour produire des vins d'exception. Leur engagement envers l'environnement se reflète dans leurs pratiques de viticulture raisonnée, garantissant la pérennité de leur terroir. Chaque membre de la famille participe activement à la vie du domaine, perpétuant un savoir-faire transmis de génération en génération tout en apportant leur touche personnelle.

    Vinification et élevage

    La vinification au Domaine de Beaurenard est un processus minutieux. Les raisins sont récoltés manuellement, puis soigneusement triés pour garantir la qualité des fruits. Après un pressurage doux, le moût est fermenté à basse température pour préserver la fraîcheur et les arômes. L'élevage se fait en cuves inox et en fûts de chêne, permettant d'affiner le vin tout en respectant l'expression des cépages. Ce soin apporté à chaque étape de vinification se traduit par un vin équilibré, riche en saveurs, qui saura séduire les amateurs de Châteauneuf-du-Pape.

    Domaine de Beaurenard

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    L'avis de l'équipe

    Ce Châteauneuf-du-Pape blanc est une ode à la richesse du terroir, promettant une expérience sensorielle inoubliable.

    • Température de service 10–12 °C

    • Apogée 2024 à 2029

    Profil du vin

    • Fruité
    • Complexe
    • Minéral