Description
- Pays France
- Région Bordeaux
- Appellation Margaux
- Couleur Rouge
- Alcool 12,5
- Millésime 2006
- Cépages 70% Cabernet Sauvignon; 6% Cabernet Franc; 24% Merlot
Le Château Durfort-Vivens, Grand Cru Classé de Margaux, incarne l’art de la vinification bordelaise. Situé sur la rive gauche de la Garonne, ce domaine historique se distingue par son terroir unique et ses vins raffinés. Le millésime 2006, avec sa composition harmonieuse de cépages nobles, offre une expérience sensorielle inoubliable. Les vignes, cultivées avec soin, reflètent la passion des vignerons pour leur terre et leur désir de produire des vins d'une grande qualité.
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
La robe du Château Durfort-Vivens 2006 se dévoile dans un rouge profond, évoquant la cerise noire. Au nez, des arômes de fruits mûrs, de cassis et de notes épicées s’entrelacent avec des nuances florales. En bouche, l’attaque est franche, révélant une belle structure tannique équilibrée par une fraîcheur envoûtante. La finale, longue et persistante, laisse une empreinte délicate de fruits et d’épices, promettant un bel avenir en cave.
Vignobles
Vignobles
Le vignoble du Château Durfort-Vivens s’étend sur des sols argilo-calcaires, idéaux pour la culture des cépages bordelais. Les vignes, âgées en moyenne de 30 ans, bénéficient d'un microclimat favorable, influencé par la proximité de la Garonne. Cette situation géographique unique permet aux raisins de mûrir lentement, développant ainsi des arômes riches et complexes. Le domaine pratique une viticulture raisonnée, visant à préserver la biodiversité et à garantir la qualité des raisins.
L'avis du sommelier
Un Château Durfort-Vivens 2006 élégant et racé, au bouquet complexe de fruits mûrs, d’épices et de sous-bois, offrant une bouche équilibrée, fine et persistante.
-
Température de service 16–18 °C
-
Apogée 2016 à 2026