Sirène de Giscours 2016

    BordeauxMargaux • Second Vin du Château Giscours • Rouge

    Prix habituel 414,00€ TTC
    Prix promotionnel 414,00€ TTC Prix habituel
    Prix unitaire 34,50€ / unité
    Conditionnement : 12 x 75CL - Caisse Bois

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    Description

    • Pays France
    • Région Bordeaux
    • Appellation Margaux
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2016
    • Cépages 58% Merlot, 24% Cabernet Sauvignon, 11% Cabernet Franc et 7% Petit Verdot

    Situé à Labarde, au cœur de l’appellation Margaux, le Château Giscours est un domaine emblématique du Médoc, classé Troisième Grand Cru en 1855. Fort de plusieurs siècles d’histoire, ce vaste vignoble bénéficie d’un terroir exceptionnel de graves garonnaises qui donne naissance à des vins raffinés et élégants. La Sirène de Giscours, second vin du château, puise dans cette identité forte toute la noblesse de Margaux. Produite avec la même exigence que le grand vin, cette cuvée 2016 offre une belle illustration du style Giscours : équilibre, puissance maîtrisée et complexité aromatique.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    La Sirène de Giscours 2016 se dévoile dans une robe rubis profonde aux reflets grenat. Le nez, expressif, mêle fruits noirs mûrs, notes boisées et une touche florale. En bouche, la structure est ample et soyeuse, soutenue par des tanins fondus et une belle fraîcheur. Les arômes évoluent sur des notes de mûre, de cèdre et de tabac blond. La finale est longue, élégante et délicatement épicée.

    Accords mets & vin

    Cette cuvée accompagnera à merveille un magret de canard, un rôti de veau ou des fromages affinés.

    Vignobles

    Vignobles

    Le vignoble de Château Giscours s’étend sur 95 hectares dans l’AOC Margaux, sur un terroir de graves profondes particulièrement propice au Cabernet Sauvignon. Les vignes de la Sirène de Giscours bénéficient de cette richesse géologique alliée à une viticulture raisonnée. L’encépagement classique du Médoc permet de produire des raisins à maturité optimale, exprimant toute la finesse et la puissance du terroir margalais. L'âge moyen des vignes pour cette cuvée est de 25 ans.

    Propriétaire et histoire

    Depuis 1995, le Château Giscours appartient à la famille Albada Jelgersma, avec à sa tête aujourd’hui Dennis Albada Jelgersma, secondé par une équipe passionnée. Leur vision : unir modernité et tradition pour faire rayonner le terroir de Margaux à l’international. Grâce à des investissements constants dans le vignoble et le chai, la qualité des vins n’a cessé de progresser, positionnant la Sirène de Giscours comme une référence parmi les seconds vins du Médoc.

    Vinification et élevage

    La vinification au Château Giscours repose sur une approche parcellaire rigoureuse, avec des fermentations en cuves inox thermo-régulées pour préserver la pureté du fruit.
    La cuvée Sirène de Giscours 2016 est ensuite élevée durant 12 mois en barriques de chêne français, dont un tiers neuves, afin d’affiner sa structure et d’ajouter des notes boisées élégantes. Cet élevage précis apporte harmonie et profondeur au vin, tout en respectant l’expression du millésime.

    Château Giscours

    Découvrir Château Giscours

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    L'avis du sommelier

    Une cuvée élégante et généreuse, qui allie la finesse aromatique de Margaux à la profondeur des grands seconds vins de Giscours.

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • floral
    • complexe