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Roberto Voerzio - Barolo del Commune di la Morra 2017

MondeBaroloRouge

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Description

Le Barolo del Commune di la Morra 2017 de Roberto Voerzio incarne l'excellence du terroir piémontais. Ce vin rouge, élaboré avec soin, révèle une identité marquée par la finesse et la complexité. Roberto Voerzio, vigneron passionné, sélectionne les meilleures parcelles de la région pour offrir un vin qui allie tradition et modernité. La Morra, avec ses collines ensoleillées et ses terres argilo-calcaires, confère à ce Barolo des arômes envoûtants et une structure remarquable. Un incontournable pour les amateurs de grands crus.

Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

D'une robe rubis profond, ce Barolo dévoile un nez intense de cerises noires, de roses séchées et d'épices. En bouche, il offre une belle structure, avec des tanins soyeux et une acidité fraîche qui équilibre la richesse des fruits. La finale est longue et persistante, laissant des notes de réglisse et de chocolat noir, invitant à la contemplation.

Accords mets & vin

Idéal avec des plats en sauce, des viandes rouges ou des fromages affinés.

Vignobles

Vignobles

Le vignoble de Roberto Voerzio s'étend sur des coteaux ensoleillés, où les sols argilo-calcaires jouent un rôle crucial dans l'expression du vin. Les vignes, cultivées avec soin, puisent leur force dans un terroir riche en minéraux. Ce microclimat, caractérisé par des étés chauds et des hivers rigoureux, favorise une maturation lente et homogène des raisins, conférant au vin sa complexité aromatique. Chaque parcelle est soigneusement sélectionnée pour son potentiel, permettant ainsi de produire des Barolos d'une grande authenticité.

Propriétaire et histoire

Roberto Voerzio, le propriétaire du domaine, est un vigneron visionnaire qui a su allier tradition et innovation. Avec une formation en œnologie, il a su imposer sa marque dans le monde du vin grâce à des pratiques respectueuses de la nature et une quête constante de perfection. Son engagement envers la qualité et son amour pour le terroir se traduisent par des vins qui racontent une histoire unique. Chaque bouteille est le fruit d'un travail acharné et d'une passion indéfectible pour l'art de la vinification.

Vinification et élevage

La vinification du Barolo del Commune di la Morra 2017 suit des méthodes traditionnelles, combinées à une approche moderne. Après une récolte manuelle, les raisins sont égrappés et foulés avant de fermenter en cuves en acier inoxydable. L'élevage se fait en fût de chêne, permettant au vin de s'affiner et de développer sa palette aromatique. Cette attention aux détails, de la vigne à la bouteille, garantit un produit d'exception, fidèle à l'identité du Barolo. Chaque étape est réalisée avec passion, reflétant le savoir-faire de Roberto Voerzio.

Découvrir Roberto Voerzio

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L'avis du sommelier

Ce Barolo est une ode à la richesse du terroir, un vin qui raconte des histoires à chaque gorgée.

Profil du vin

  • Complexe
  • Charpenté
  • Fruité