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Description
Le Langhe Nebbiolo 2018 de Pio Cesare est une invitation à explorer les collines ensoleillées du Piémont. Ce vin rouge italien, issu du prestigieux domaine Pio Cesare, incarne la passion et le savoir-faire d'une famille dédiée à l'excellence. Laissez-vous séduire par son caractère fruité et sa structure élégante, promesse d'un moment de dégustation raffiné.
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
La robe de ce Langhe Nebbiolo 2018 est d'un rouge rubis éclatant. Au nez, il dévoile des arômes de cerise, de framboise, ainsi que des notes florales délicates et une touche épicée. En bouche, l'attaque est franche, les tanins sont présents mais soyeux, et l'acidité apporte une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante, laissant une empreinte aromatique complexe et élégante.
Producteur
Producteur
Les vignes de Nebbiolo destinées à ce Langhe Nebbiolo sont situées dans la région des Langhe, au Piémont. Le terroir est caractérisé par des collines douces et ensoleillées, offrant des conditions idéales pour la maturation du raisin. Le type de sol n'est pas communiqué. Le climat est de type continental, avec des étés chauds et des hivers froids, ce qui contribue à la complexité et à la concentration des arômes du Nebbiolo.
L'avis de l'équipe
Un Nebbiolo vibrant, qui révèle la finesse et la complexité de ce cépage noble avec une élégance rare.
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Température de service 16–18 °C
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Apogée 2023 à 2030