Millésimes disponibles
Description
- Pays Italie
- Région Italie
- Appellation IGT Toscana
- Couleur Blanc
- Alcool 13,5
- Millésime 2020
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
La robe de ce Vernaccia di San Gimignano Tradizionale 2020 est d'un jaune paille éclatant. Au nez, il dévoile des arômes de fruits blancs, d'agrumes et de subtiles notes florales. En bouche, l'attaque est vive et fraîche, suivie d'une belle complexité aromatique et d'une minéralité persistante. La finale est longue et élégante, laissant une agréable sensation de fraîcheur et de gourmandise.
Producteur
Producteur
Le vignoble de Montenidoli bénéficie d'une situation privilégiée sur les collines de San Gimignano. Le terroir est caractérisé par des sols de nature non communiquée, qui confèrent aux vins leur minéralité et leur complexité. Le climat est de type non communiqué, avec des étés chauds et secs et des hivers doux et humides. Ces conditions climatiques idéales permettent aux raisins de mûrir lentement et de développer pleinement leurs arômes. L'exposition des vignes est optimale, favorisant une bonne ventilation et un ensoleillement maximal. Les vignes sont cultivées avec soin, dans le respect de l'environnement et de la tradition.
L'avis de l'équipe
Un vin blanc toscan qui captive par sa fraîcheur et sa minéralité, une véritable ode à la Toscane !
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Température de service 10–12 °C
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Apogée 2022 à 2028