Massolino - Barolo Margheria 2017

    Monde • Barolo • Rouge

    303,00€ TTC
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    Description

    Le Massolino - Barolo Margheria 2017 incarne l’essence du terroir piémontais. Situé à Serralunga d'Alba, le domaine Massolino est reconnu pour ses Barolos d'exception, élaborés avec passion et respect des traditions. Ce vin rouge puissant et élégant reflète le savoir-faire ancestral de la famille Massolino, qui cultive ses vignes avec soin. La profondeur et la complexité de ce Barolo en font un choix parfait pour les amateurs en quête d'authenticité et de caractère.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Robe : D’un rubis profond et intense, ce Barolo présente une belle brillance.
    Nez : Le bouquet est complexe, mêlant des arômes de cerise noire, de rose séchée et des notes épicées.
    Bouche : En bouche, il dévoile une structure charpentée, avec des tanins soyeux et une belle acidité, offrant des saveurs de fruits mûrs et de sous-bois.
    Finale : La finale est longue et persistante, laissant une empreinte minérale délicate.

    Accords mets & vin

    Il s'accorde merveilleusement avec des plats de gibier, des risottos aux champignons ou des fromages affinés.
    Vignobles

    Vignobles

    Le vignoble du domaine Massolino s'étend sur des parcelles soigneusement sélectionnées, où les vignes de Nebbiolo profitent d’un microclimat idéal. Les sols, riches en argile et en calcaire, favorisent une maturité optimale des raisins, tout en apportant une minéralité subtile aux vins. La gestion rigoureuse des vignes, combinée à une approche raisonnée de la viticulture, permet d’obtenir des raisins d’une qualité exceptionnelle, reflétant la typicité du terroir de Serralunga d'Alba.

    Propriétaire et histoire

    Aujourd'hui, le domaine Massolino est dirigé par la quatrième génération de la famille, qui perpétue la tradition familiale tout en intégrant des pratiques modernes. Les propriétaires, passionnés par leur terroir, mettent un point d'honneur à produire des vins qui racontent l'histoire de leur région. Leur engagement envers la qualité et la durabilité se reflète dans chaque bouteille, faisant de Massolino un symbole du meilleur du Barolo. Cette continuité familiale assure une vision claire et une passion inébranlable pour l'excellence viticole.

    Vinification et élevage

    La vinification du Massolino - Barolo Margheria 2017 est réalisée avec un grand soin. Après une récolte manuelle, les raisins sont éraflés et foulés délicatement. La fermentation alcoolique se déroule en cuves en acier inoxydable, suivie d'une macération prolongée pour extraire la richesse des arômes. L'élevage s'effectue en fûts de chêne, permettant au vin de développer sa complexité et son élégance. Ce processus traditionnel, allié à une attention méticuleuse à chaque étape, donne naissance à un Barolo d'une grande finesse.

    Découvrir Massolino

    L'avis du sommelier

    Le Massolino - Barolo Margheria 2017 est un hommage à la grandeur du Nebbiolo, un vin à savourer avec délectation.

    • Température de service 16–18 °C

    • Apogée 2025 à 2037

    Profil du vin

    • complexe
    • charpenté
    • minéral