Millésimes disponibles
Description
- Pays France
- Région Loire
- Appellation Menetou-Salon
- Couleur Rouge
- Alcool 12,5
- Millésime 2020
- Cépages 100% Pinot Noir
Cette cuvée offre à la fois du corps et de la fraîcheur. Les vignes âgées de 55 ans apportent de la rondeur. Les tanins sont parfaitement dosés. La finale aux arômes de prunes est légèrement épicée.
Grâce à une approche parcellaire rigoureuse, cette cuvée exprime toute la finesse du Pinot Noir en climat frais.
Terroir : septentrional. Sol : marne kimméridgienne en partie basse et calcaire portlandien en partie haute
Viticulture : biologique. recherche de maturité optimale et d’expression variée des terroirs.
Vinification et Elevage : 50 % en cuves bois et 50% en fûts de 400L
Situé au cœur de l'appellation Menetou-Salon, en Loire, le Domaine Pellé incarne l’excellence ligérienne. Réputé pour ses cuvées cristallines et identitaires, le domaine s’appuie sur une tradition familiale engagée dans une viticulture de précision et respectueuse des terroirs.
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
Le Menetou-Salon Les Cris 2020 dévoile une robe rubis brillante aux reflets pourpres. Le nez charme par ses arômes de petits fruits rouges, de groseille et de cerise, mêlés à des notes légèrement fumées et pierreuses. En bouche, l’attaque est nette et précise, portée par une fraîcheur vibrante et une trame minérale élégante. La finale, longue et harmonieuse, prolonge l’expérience sur des nuances salines et un toucher délicat.
Vignobles
Vignobles
L'avis du sommelier
Une précision remarquable, une fraîcheur ciselée et une minéralité vibrante : Les Cris 2020 est une leçon de pureté ligérienne.
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Température de service 16-19°C
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Apogée 2023 à 2030