Château Sénéjac 2022

    BordeauxHaut-MédocRouge

    Prix habituel 97,20€ TTC
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    Prix unitaire 16,20€ / unité
    Title : 6 x 75CL - Carton

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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Bordeaux
    • Appellation Haut-Médoc
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2022
    • Cépages Cabernet sauvignon 47%, Merlot 34%, cabernet franc 13%, petit verdot 6%

    Situé au cœur de l’appellation Haut-Médoc, le Château Sénéjac est un domaine historique de la rive gauche de Bordeaux. Appartenant à la famille Cordier depuis 1999, le château se distingue par la régularité et la qualité de ses vins, issus d’un terroir de graves profondes favorable aux cépages médocains. Le Château Sénéjac 2022 Rouge incarne la typicité du Haut-Médoc avec un style accessible, structuré et élégant. Ce vin séduit les amateurs à la recherche d’un cru bourgeois bien vinifié, doté d’un excellent potentiel de garde, et produit avec soin dans une approche raisonnée respectueuse du vignoble et de l’environnement.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Le Château Sénéjac 2022 Rouge dévoile une robe d’un rouge profond aux reflets violacés. Le nez est intense, dominé par des notes de fruits noirs mûrs, de cèdre et de vanille. En bouche, l’attaque est souple, le milieu ample avec une belle densité tannique, soutenue par une fraîcheur bienvenue. L’ensemble est harmonieux, puissant mais élégant, avec une finale persistante sur des nuances épicées et boisées.

    Accords mets & vin

    Ce vin accompagnera parfaitement une côte de bœuf grillée, un gigot d’agneau rôti ou un gratin de légumes de saison.

    Vignobles

    Vignobles

    Le vignoble du Château Sénéjac s’étend sur environ 40 hectares, implantés sur des sols de graves günziennes typiques du Haut-Médoc. Ce terroir chaud et drainant favorise la maturité optimale du Cabernet Sauvignon et des autres cépages bordelais. Les vignes, âgées en moyenne de 35 ans, sont cultivées avec soin selon des pratiques raisonnées. La densité de plantation élevée et la conduite rigoureuse de la vigne permettent d’obtenir des raisins concentrés, garants de l’expression fidèle du terroir médocain.

    Propriétaire et histoire

    Le Château Sénéjac appartient depuis 1999 à la famille Cordier, également propriétaire du Château Talbot à Saint-Julien. Grâce à leur expertise et à un important travail de modernisation du chai et des vignes, le domaine a retrouvé tout son éclat. Leur vision repose sur un équilibre entre tradition et innovation, avec un engagement fort en faveur d’une viticulture durable. Ce renouveau qualitatif positionne désormais Château Sénéjac parmi les références incontournables du Haut-Médoc.

    Vinification et élevage

    Le Château Sénéjac mise sur une vinification parcellaire soignée, avec des fermentations en cuves inox thermo-régulées, afin d’extraire finesse et équilibre. L’élevage se déroule en barriques de chêne français pendant 12 mois, dont environ 30 % de bois neuf.
    Pour le millésime 2022, cette méthode confère au vin une belle structure, tout en préservant le fruité naturel et la fraîcheur du vin, assurant ainsi un parfait équilibre entre puissance et élégance.

    Château Sénéjac

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    L'avis du sommelier

    Ce millésime 2022 du Château Sénéjac séduit par son éclat aromatique et sa structure racée, alliant élégance et puissance dans une parfaite harmonie.

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe
    • charpenté