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Château de Meursault - Les Charmes-Dessus 2020 - Meursault 1er Cru
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Château de Meursault - Les Charmes-Dessus 2020 - Meursault 1er Cru

Bourgogne • Meursault • 1er Cru • Blanc

576,00€ TTC
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Description

Le Château de Meursault, situé au cœur de la Bourgogne, est un domaine emblématique qui allie tradition et modernité. Ce 1er Cru Les Charmes-Dessus 2020 se distingue par son caractère unique, reflet d'un terroir d'exception. Les vins du domaine sont réputés pour leur finesse et leur complexité, offrant une expérience sensorielle inoubliable. Chaque gorgée raconte l'histoire de ce lieu chargé de passion et de savoir-faire, où le respect de la nature est au cœur de la philosophie viticole.
Notations

Notations

  • Wine Spectator 93/100
  • James Suckling 94/100
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Robe : Une belle couleur or pâle, brillante et lumineuse.
Nez : Un bouquet aromatique séduisant de fleurs blanches, de fruits à chair blanche et de notes minérales.
Bouche : Une attaque franche, suivie d'une belle rondeur et d'une vivacité en finale, avec des nuances de noisette et de beurre frais.
Finale : Longue et persistante, laissant une empreinte délicate et saline.

Accords mets & vin

Ce vin s'accorde parfaitement avec des poissons en sauce, des crustacés ou encore des fromages crémeux.
Producteur

Producteur

Domaine viticole est situé en Côte de Beaune, sur les magnifiques terroirs de Meursault mais aussi de Pommard, de Puligny-Montrachet de Beaune et de la colline de Corton. A Meursault, le château, l’orangerie, le clos et le parc constituent un vaste ensemble de 10 hectares, aujourd’hui recentré sur la biodiversité et le développement durable. Le Château de Meursault est situé sur la prestigieuse appellation Meursault, référence mondiale des grands vins blancs. Les 67 hectares du vignoble répartis en une centaine de parcelles donnent naissance à six Grands Crus, vingt Premiers Crus et une douzaine de vins d’appellations village ou régionale Aloxe-Corton, Beaune, Volnay, Pommard… autant de noms évocateurs des Grands Climats de Bourgogne

Propriétaire et histoire

Le Château de Meursault, l'un des domaines les plus emblématiques de la Côte de Beaune en Bourgogne, appartient à la famille Halley depuis 2012. Avant ce rachat, le château appartenait à André Boisseaux, qui l'avait acquis en 1973 et l'avait propulsé sur le devant de la scène grâce au groupe Patriarche. Le domaine : Sous l'impulsion de la famille Halley, le château a bénéficié d'investissements massifs pour moderniser les installations techniques tout en préservant le patrimoine historique (notamment ses superbes caves des XIIe, XIVe et XVIe siècles). Aujourd'hui, la famille Halley possède également le Château de Marsannay en Côte de Nuits, consolidant ainsi une présence majeure dans le vignoble bourguignon.

Vinification et élevage

La vinification au Château de Meursault est marquée par une approche artisanale, où chaque étape est réalisée avec soin. Après une récolte manuelle des raisins, ceux-ci sont délicatement pressés pour en extraire le jus. La fermentation se déroule en cuves inox, permettant de préserver la fraîcheur des arômes. Ensuite, le vin est élevé en fûts de chêne, dont une partie est neuve, afin d'apporter complexité et structure sans masquer la typicité du terroir. Ce processus d'élevage dure environ 12 mois, suivi d'un affinage en bouteilles, pour garantir une harmonie parfaite avant sa commercialisation.

Découvrir Château de Meursault

L'avis de l'équipe

Ce 1er Cru Les Charmes-Dessus 2020 est une ode à la pureté et à l'équilibre, une expérience à ne pas manquer pour les amateurs de grands blancs.

  • Température de service 10–12 °C

  • Apogée 2025 à 2033

Profil du vin

  • Complexe
  • Fruité
  • Minéral