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Château Cos d'Estournel Blanc 2024

Bordeaux • Bordeaux • Blanc

Prix habituel 914,40€ TTC
Prix promotionnel 914,40€ TTC Prix habituel
Prix unitaire 152,40€ / unité
Conditionnement : 6 x 75CL - Caisse Bois

Primeurs - Livraison début 2027

Description

  • Pays France
  • Région Bordeaux
  • Appellation Bordeaux
  • Couleur Blanc
  • Alcool 12,5
  • Millésime 2024
  • Cépages 71% Sauvignon Blanc, 29% Semillon

Situé au nord du Médoc, face à l'estuaire de la Gironde, Château Cos d'Estournel est un domaine mythique de l'appellation Saint-Estèphe. Connu pour son architecture orientale fascinante et son exigence de qualité, le château rayonne également grâce à ses rares cuvées de blanc. Élaboré hors appellation communale, le Château Cos d’Estournel Blanc 2024 puise dans un terroir exceptionnel aux portes du Médoc pour exprimer toute la pureté de ses cépages. Ce vin blanc, produit en quantités limitées, séduit par sa finesse, sa fraîcheur et sa grande précision. Il témoigne de la maîtrise absolue du domaine, même en blanc.

Notations

Notations

  • Vinous 93-95/100
  • James Suckling 97-98/100
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Le Château Cos d’Estournel Blanc 2024 arbore une robe brillante, jaune pâle. Le nez s’ouvre sur des arômes de fleurs blanches et d’agrumes mûrs. En bouche, l’attaque est vive, marquée par une tension minérale remarquable et une texture délicate. La finale, persistante et élégante, laisse une impression de pureté cristalline et de fraîcheur ciselée. Un grand blanc de Bordeaux, précis et raffiné.

Accords mets & vin

Idéal avec un ceviche de bar, un risotto aux asperges ou des crustacés.

Vignobles

Vignobles

Les vignes destinées à la cuvée Château Cos d’Estournel Blanc s’épanouissent sur les hauteurs du village de Saint-Estèphe, sur des sols argilo-calcaires et sableux particulièrement adaptés à l’expression des cépages blancs. Situées non loin de l'océan et de l’estuaire, elles bénéficient d’un microclimat frais, idéal pour préserver l’acidité et la tension dans les baies. Les vignes sont cultivées en agriculture raisonnée avec un grand soin porté à chaque intervention. Cette approche permet de magnifier l’expression du terroir et de produire un vin d’une très grande précision.

Propriétaire et histoire

Le domaine appartient à Michel Reybier depuis 2000. Entrepreneur visionnaire, il a insufflé une nouvelle dynamique à Cos d'Estournel en modernisant les installations techniques tout en respectant les valeurs d'excellence du terroir. Son ambition est claire : hisser chaque cuvée au rang des plus grands vins du monde, qu’il s’agisse de rouge ou de blanc. Sous sa direction, le domaine a renforcé sa précision œnologique, notamment dans la production du Cos d’Estournel Blanc, aujourd’hui l’un des plus beaux blancs secs de Bordeaux. Son engagement durable et son respect du vivant façonnent chaque millésime avec rigueur et passion.

Vinification et élevage

Au Château Cos d’Estournel, la vinification du blanc est conduite avec la même rigueur que celle des rouges emblématiques. Après des vendanges manuelles en petites cagettes, les raisins sont pressés délicatement et vinifiés séparément en barriques.
Le Château Cos d’Estournel Blanc 2024 est élevé pendant 8 mois sur lies fines, avec bâtonnages réguliers pour enrichir la texture. Cette méthode favorise la complexité et l’harmonie du vin tout en préservant sa fraîcheur naturelle.

Cos d'Estournel

Découvrir Cos d'Estournel

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L'avis du sommelier

Le Château Cos d’Estournel signe un blanc racé et élégant, dont la précision aromatique et la fraîcheur invitent à la contemplation et au plaisir immédiat.

Profil du vin

  • frais
  • fruité
  • minéral
  • floral