Quintessa - 2019 - Napa Valley

    Monde • Napa Valley • Rouge

    252,00€ TTC
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    252,00€ / unité
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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays États-Unis
    • Région Monde
    • Appellation Napa Valley
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2019
    • Cépages Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

    La biodynamie souligne joliment le terroir de la Napa Valley. Cette cuvée exceptionnelle est à oublier en cave pour une dégustation pleine d'émotions !

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 93/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Dégustez cette cuvée avec un filet de Bœuf Wellington, un rôti de porc et des pommes de terres grenailles au thym.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Les vignes bénéficient d'une grande variété de microclimats. Entre le sable, l'argile et les soles volcaniques, les vignerons ont dû s'adapter et ont recours à la biodynamie afin de laisser chacun des terroirs s'exprimer. Certaines parcelles sont cultivées en parcellaire pour davantage de précision.

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2023 à 2037

    Profil du vin

    • fruité
    • complexe
    • charpenté