90-92 V
  • ❄️ Les imbattables d'hiver

Domaine Henri Boillot - 1er Cru Perrières 2023 - Puligny-Montrachet

Bourgogne • Puligny-Montrachet • Blanc

144,00€ TTC
144,00€ TTC 180,00€
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Description

Puligny-Montrachet 1er Cru « Les Perrières » 2023 du Domaine Henri Boillot, une cuvée qui représente l'un des sommets de l'élégance et de la précision bourguignonne. 

Henri Boillot (accompagné de son fils Guillaume) est considéré comme l'un des plus grands vinificateurs de chardonnays au monde. Son style se définit par une recherche de pureté absolue, de tension et d'une maîtrise parfaite de l'élevage.

Notations

Notations

  • Vinous 90-92/100
  • Burghound 93/100
Producteur

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L'avis de l'équipe

Le 2023 est un vin de très longue garde (15 à 20 ans). Dans sa jeunesse, il aura besoin d'air : un carafage d'une heure est conseillé pour le détendre. Servez-le à 12-13°C dans des verres de type "Montrachet" pour laisser sa complexité s'épanouir.

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