E. Guigal - Château d'Ampuis 2019 - Côte-Rôtie

    Rhône • Côte-Rôtie • Rouge

    333,00€ TTC
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    111,00€ / unité
    Conditionnement : 3 x 75CL - Caisse Bois

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    Description

    • Pays France
    • Région Rhône
    • Appellation Côte-Rôtie
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2019
    • Cépages 93% Syrah, 7% Viognier

    Château d'Ampuis représente la crème de la crème de la Côte-Rôtie. 7 terroirs exceptionnels entrent dans l'assemblage de cette cuvée de légende.

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 95/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Nous aimons déguster cette cuvée avec une belle pièce de viande, un gigot d'agneau, du canard rôti ou encore du gibier. A déguster autour de 16°C.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Cette cuvée est issue de 7 terroirs parmi les plus beaux de la Côte-Rôtie. Ils sont répartis entre Côte Blonde et  Côte Brune.

    Vinification et élevage

    - Vinification en cuves inox
    - Fermentation alcoolique avec strict contrôle des températures
    - Elevage de 38 mois minimum en fûts de chêne neuf

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2025 à 2038

    Profil du vin

    • fruité
    • épicé
    • complexe
    • charpenté