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Description
- Pays France
- Région Bourgogne
- Appellation Chablis
- Couleur Blanc
- Alcool 12,5
- Millésime 2023
- Cépages 100 % Chardonnay
Ce 1er Cru est issu de 3,8 hectares de vignes sur un terroir tardif. Le nez est frais, avec des senteurs de Granny Smith et de coquille d'huître. La bouche est bien équilibrée avec une belle acidité tout en présentant une belle richesse et persistance en bouche. Très élégant, toute l'étoffe d'un grand Montmains !
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
Ce Chablis Premier Cru Montmains 2023 s’accorde parfaitement avec des fruits de mer, poissons grillés ou en sauce, ainsi que des volailles crémées. À servir autour de 12 et 14°C.
Vignobles
Vignobles
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Température de service 16°C - 20°C
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Apogée 2027 à 2033