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Description
- Pays France
- Région Bourgogne
- Appellation Puligny-Montrachet
- Couleur Blanc
- Alcool 12,5
- Millésime 2020
Le Domaine Joseph Faiveley, situé en Bourgogne, incarne l'art de la viticulture bourguignonne. Ce Puligny-Montrachet blanc 2020 révèle l'authenticité de son terroir exceptionnel. Avec une philosophie axée sur le respect de la nature et des traditions, Faiveley propose des vins d'une grande finesse, où chaque gorgée raconte l'histoire d'un sol fertile et d'un climat tempéré. Ce vin blanc, délicat et raffiné, est l'expression parfaite de la Bourgogne, à déguster sans attendre.
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
La robe de ce Puligny-Montrachet blanc 2020 est d'un lumineux doré. Au nez, il s'ouvre sur des arômes floraux délicats, mêlés à des notes de fruits blancs et de zestes d'agrumes. En bouche, une belle fraîcheur se déploie, accompagnée d'une minéralité subtile et d'une texture crémeuse. La finale est longue et élégante, laissant une impression de finesse et de pureté.
Vignobles
Vignobles
Le vignoble du Domaine Joseph Faiveley est situé sur des coteaux ensoleillés, bénéficiant d'un climat tempéré, propice à la maturation des raisins. Le sol, constitué principalement de calcaires et d'argiles, confère aux vins une minéralité unique. Les vignes, cultivées avec soin, sont enracinées dans ce terroir exceptionnel, permettant aux raisins de s'imprégner des caractéristiques du sol. Chaque parcelle est travaillée avec une attention particulière, dans le respect de l'environnement, pour garantir des rendements maîtrisés et une qualité optimale.
L'avis du sommelier
Ce Puligny-Montrachet blanc 2020 est une ode à la finesse, offrant une symphonie de saveurs qui enchante les sens.
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Température de service 10–12 °C
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Apogée 2025 à 2035