• ❄️ Les imbattables d'hiver

Domaine François Chidaine - Moelleux 2018 - Vin de France

Loire • Vin de France • Blanc

69,00€ TTC
69,00€ TTC 99,00€
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Millésimes disponibles

Description

François Chidaine nous offre son Moelleux d'une grande qualité. L'équilibre est remarquable entre la fraîcheur et la palette aromatique exceptionnelle.

Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Dégustez cette cuvée avec des feuilletés au chèvre. A servir autour de 12 °C.
Producteur

Producteur

Propriétaire et histoire

Cette cuvée est issue d'une sélection parcellaire de chenin. Les vignes sont plantées sur du tuffeau et de la roche calcaire tendre.

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles avec tris 
- Fermentation en demi-muids avec les levures indigènes 
- Elevage de 10 mois sur lies fines en demi-muids

Découvrir Domaine François Chidaine

  • Température de service 16°C - 20°C

  • Apogée 2023 à 2029

Profil du vin

  • fruité
  • sucré
  • complexe