Domaine Mongeard-Mugneret - La Superbe 2021 - Coteaux-bourguignons

    Bourgogne • Coteaux-bourguignons • Rouge

    150,00€ TTC
    150,00€ TTC
    25,00€ / unité
    Conditionnement : 6 x 75CL - Carton

    Plus que 2 disponibles - Envoi en 5 jours ouvrés

    Des vins d'exception choisis par nos experts Provenance directe propriété Livraison offerte dès 350 € d’achats (hors primeurs) Paiement sécurisé

    Millésimes disponibles

    Description

    La Superbe 2021 de Mongeard Mugneret séduit par son éclat aromatique, sa fraîcheur gourmande et son élégante profondeur, révélant un équilibre magistral.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Ce vin accompagnera à merveille une volaille rôtie, un filet mignon aux champignons ou encore une planche de charcuterie artisanale. Servez-le idéalement entre 14 et 16°C pour en apprécier toute la complexité aromatique.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Le Domaine Mongeard Mugneret cultive ses vignes sur les terroirs variés des Coteaux Bourguignons, une appellation qui offre des sols argilo-calcaires particulièrement adaptés au Gamay. Ces terroirs confèrent au vin une belle minéralité et une élégance caractéristique. Grâce à une culture raisonnée, le domaine met en valeur l’expression pure du fruit tout en préservant l’équilibre naturel des sols. La combinaison d’un travail précis à la vigne et d’un climat tempéré permet de produire des raisins d’une qualité exceptionnelle, traduisant toute la richesse du terroir bourguignon.

    Vinification et élevage

    La Superbe 2021 est vinifiée de manière traditionnelle afin de préserver toute la fraîcheur et l’expression aromatique du Pinot Noir et du Gamay. Une macération courte en cuve inox permet d’extraire un maximum de fruit tout en conservant une belle souplesse tannique. Ensuite, le vin est élevé en cuve pendant plusieurs mois, favorisant une expression pure du cépage sans altération par le bois.

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2024 à 2030

    Profil du vin

    • fruité
    • complexe
    • frais