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28,00€ / unité
Description
- Pays France
- Région Rhône
- Appellation Crozes-Hermitage
- Couleur Rouge
- Alcool 12,5
- Millésime 2020
- Cépages Syrah
Le Domaine des Grands Chemins, situé au cœur de l'appellation Crozes-Hermitage, est un véritable trésor du Rhône. Delas Frères, vignerons depuis 1835, maîtrisent l'art de la Syrah, offrant des vins à la fois puissants et élégants. Ce millésime 2020 se distingue par son caractère affirmé, reflet d'un terroir unique mêlant argiles et galets, ainsi que d'un climat tempéré. La philosophie du domaine repose sur le respect de la nature et la valorisation des cépages locaux, garantissant des vins authentiques et représentatifs de leur terroir.
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
La robe de ce Crozes-Hermitage 2020 arbore une belle teinte rubis. Au nez, des arômes intenses de fruits noirs, comme la mûre et la cerise, se mêlent à des notes épicées de poivre noir et de réglisse. En bouche, l'attaque est franche, avec des tannins soyeux et une belle structure. La finale est longue et persistante, avec une touche de menthol qui rafraîchit l'ensemble.
Producteur
Producteur
Le vignoble de Delas Frères s'étend sur des sols variés, composés d'argiles et de galets roulés, favorisant un drainage optimal. Le climat tempéré de la région, avec des étés chauds et des hivers frais, permet une maturation idéale des raisins. Les vignes, âgées de plusieurs décennies, bénéficient d'une exposition privilégiée au soleil, contribuant à la concentration des arômes et à la richesse des vins. La diversité des terroirs au sein de l'appellation Crozes-Hermitage apporte une complexité unique à chaque cuvée.
L'avis de l'équipe
Une Syrah d'une grande élégance, qui séduit par sa profondeur et son équilibre.
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Température de service 16–18 °C
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Apogée 2023 à 2030
Profil du vin