Château d'Aiguilhe 2019

    Bordeaux • Castillon - Côtes de Bordeaux • Rouge

    104,40€ TTC
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    17,40€ / unité
    Conditionnement : 6 x 75CL - Caisse Bois

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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Bordeaux
    • Appellation Castillon - Côtes de Bordeaux
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2019
    • Cépages 88% merlot, 12% cabernet franc

    Ce vin du Château d'Aiguilhe fait la synthèse entre gourmandise et fraîcheur. Il figure parmi le top de l'appellation Castillon - Côtes de Bordeaux.

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 90/100
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Le Château d'Aiguilhe s'étend à ce jour sur 140 hectares, 90 sont entièremment consacré à la culture de la vigne. Depuis de nombreuses années, le château pratique l'agriculture biodynamique sans même avoir obtenu la certification. Au sein du vignoble, le cépage le plus présent est le Merlot à 80%, on retrouve également du Cabernet Sauvignon à 20%. Les vignes sont plantées sur un plateau argilo-calcaire et argilo-limonieux. La particularité de ce type permet d'apporter à la vigne une bonne régulation hydrique.

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2023 à 2030

    Profil du vin

    • fruité
    • épicé
    • complexe
    • charpenté