Millésimes disponibles
Description
- Pays Italie
- Région Monde
- Appellation Barbaresco
- Couleur Rouge
- Alcool 12,5
- Millésime 2017
Le Barbaresco 2017 de Produttori del Barbaresco est une véritable ode au terroir du Piémont. Élaboré à partir des cépages emblématiques de la région, ce vin rouge se distingue par son caractère authentique et sa finesse. Situé au cœur de l'appellation Barbaresco, le domaine est un pilier de la viticulture italienne, reconnu pour sa capacité à produire des vins d'une grande qualité, reflétant l'identité et l'histoire de ce terroir unique.
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
Ce Barbaresco 2017 présente une robe rubis profonde, évoquant la richesse de son terroir. Au nez, des arômes de cerise noire, de violette et d'épices se mêlent harmonieusement, promettant une belle complexité. En bouche, il révèle une structure élégante, avec des tanins soyeux et une acidité bien intégrée. La finale est longue, laissant une douce empreinte fruitée et épicée qui appelle à la contemplation.
Vignobles
Vignobles
Le vignoble de Produttori del Barbaresco s'étend sur des collines escarpées, où les sols argilo-calcaires offrent un terroir idéal pour la culture de la Nebbiolo, cépage roi de l'appellation. Les vignes, âgées de plusieurs décennies, sont cultivées selon des pratiques respectueuses de l'environnement, favorisant la biodiversité et la santé des sols. Le climat continental, avec des étés chauds et secs et des hivers froids, permet une maturation lente et progressive des raisins, garantissant ainsi la concentration aromatique des baies.
L'avis du sommelier
Le Barbaresco 2017 est un vin qui évoque la poésie des collines du Piémont, une véritable invitation à la découverte.
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Température de service 16–18 °C
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Apogée 2023 à 2032