Klein Constantia - Vin de Constance 2022 - Constantia

    Monde • Constantia • Blanc

    Prix habituel 205,20€ TTC
    Prix promotionnel 205,20€ TTC Prix habituel 0,00€
    Prix unitaire 68,40€ / unité
    Conditionnement : 3 x 50CL - Carton

    Plus que 4 disponibles - Mise à disposition prévue - octobre 2025

    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays Afrique du Sud
    • Région Monde
    • Appellation Constantia
    • Couleur Blanc
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2022
    • Cépages Muscat de Frontignan

    Le Vin de Constance 2022, produit par le domaine Klein Constantia en Afrique du Sud, incarne l'âme de la région de Constantia. Ce vin blanc élaboré à partir du cépage Muscat de Frontignan offre une expérience gustative inoubliable. La philosophie du domaine repose sur un respect profond du terroir et des traditions viticoles, donnant naissance à des vins d'une grande finesse et d'une élégance rare. Ce vin, véritable reflet de son terroir, mérite une place de choix sur votre table.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    La robe du Vin de Constance 2022 présente une belle teinte dorée, scintillante. Au nez, il s'ouvre sur des arômes envoûtants de fleurs blanches, de fruits confits et d'agrumes, évoquant la douceur de la nature. En bouche, il offre une texture veloutée, équilibrée par une acidité fraîche qui prolonge la dégustation. La finale est persistante, laissant une douce sensation de miel et d'épices, promettant un moment de plaisir intense.

    Accords mets & vin

    Ce vin se marie à merveille avec des desserts fruités, des fromages bleus ou encore des foie gras.

    Vignobles

    Vignobles

    Le vignoble de Klein Constantia s'étend sur des pentes ensoleillées, bénéficiant d'un climat maritime tempéré. Les sols, principalement composés d'argile et de sable, offrent un excellent drainage, permettant aux racines des vignes de puiser les nutriments nécessaires. Cette interaction entre le terroir et le climat confère aux raisins une qualité exceptionnelle. Chaque vendange est soigneusement sélectionnée pour garantir l'excellence des vins produits, reflet de cette terre riche et généreuse.

    Propriétaire et histoire

    Aujourd'hui, Klein Constantia est dirigé par la famille de l'entrepreneur sud-africain Zander de Villiers, qui a su redonner ses lettres de noblesse à ce domaine emblématique. Avec une vision axée sur la durabilité et la qualité, ils continuent d'innover tout en respectant les traditions. Leur engagement envers l'excellence se reflète dans chaque bouteille, faisant de Klein Constantia un pilier du vin sud-africain et un ambassadeur de la culture viticole de la région.

    Vinification et élevage

    La vinification du Vin de Constance 2022 suit des méthodes traditionnelles, alliant innovation et respect des pratiques ancestrales. Les raisins, soigneusement sélectionnés, sont pressés délicatement pour préserver leurs arômes. La fermentation se déroule en cuves inox pour conserver la fraîcheur des fruits. Un élevage en fût de chêne est ensuite réalisé, apportant complexité et structure au vin. Ce processus minutieux permet d'obtenir un équilibre parfait entre douceur et vivacité, offrant ainsi un vin d'une grande élégance.

    Klein Constantia - Afrique du Sud

    Découvrir Klein Constantia - Afrique du Sud

    Découvrir Klein Constantia - Afrique du Sud

    L'avis du sommelier

    Ce Vin de Constance 2022 est une véritable ode à la richesse aromatique du Muscat, à déguster sans réserve.

    Profil du vin

    • sucré
    • complexe
    • floral