
Millésimes disponibles
Description
- Pays France
- Région Loire
- Appellation Saumur Champigny
- Couleur Rouge
- Alcool 12,5
- Millésime 2020
- Cépages Cabernet Franc
Le Domaine Antoine Sanzay s’impose aujourd’hui comme une figure montante de l’appellation Saumur-Champigny, en plein cœur de la vallée de la Loire. Situé à Varrains, ce domaine familial conduit en agriculture biologique révèle tout le potentiel des grands terroirs de tuffeau. La cuvée Les Poyeux 2020 en est un exemple éclatant, issue d’un des climats les plus prestigieux de l’appellation. Antoine Sanzay y signe un vin d’une grande précision, alliant finesse et profondeur. À la croisée de la tradition ligérienne et d’une interprétation moderne du Cabernet Franc, ce vin séduit les amateurs en quête d’émotion et d’authenticité.
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
Le millésime 2020 des Poyeux dévoile une robe grenat intense aux reflets violacés. Le nez s’ouvre sur des arômes profonds de cerise noire, de violette et de poivre blanc, avec une touche de graphite. En bouche, l’attaque est souple, la matière est juteuse et précise, portée par une trame minérale qui allonge la finale. L’équilibre entre fruit mûr, épices et fraîcheur minérale signe un vin élégant à la persistance remarquable.
Vignobles
Vignobles
L'avis du sommelier
Un Saumur-Champigny d'une précision rare, aux arômes captivants et à la profondeur remarquable : un vin de terroir, vibrant et sincère.
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Température de service 16-19°C
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Apogée 2023 à 2035