Château Pavie 2019

    Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé A • Rouge

    380,00€ TTC
    380,00€ TTC
    380,00€ / unité
    Conditionnement : 1 x 75CL - Caisse Bois

    M'avertir lorsque ce produit est disponible :

    Produit indisponible

    Des vins d'exception choisis par nos experts Provenance directe propriété Livraison offerte dès 350 € d’achats (hors primeurs) Paiement sécurisé

    Description

    • Pays France
    • Région Bordeaux
    • Appellation Saint-Emilion
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2019
    • Cépages 60% merlot, 22% Cabernet Franc, 18% Cabernet Sauvignon 

    De part son implantation au sein du terroir de Saint-Emilion, ce vin du Château Pavie se montre puissant et racé. Il est depuis 2012 classé 1er Grand Cru Classé A

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 97/100
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Situé à Saint-Emilion, le vignoble de ce Premier Grand Cru Classé A s'étend sur 37 hectares sur des sols argilo-calcaire. En moyenne, les vignes sont agées d'une quarantaine d'années.

    Vinification et élevage

    - Vendanges du 1er au 10 octobre
    - Extraction en douceur, trempage à froid une semaine avant la fermentation
    - Macération de 5 semaines

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2028 à 2033

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe
    • charpenté