Château Pavie

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Les iconiques

  • Château Pavie 2024
    • Primeurs

    Château Pavie 2024

    Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé A • Rouge

    Prix habituel 579,60€ TTC
    Prix promotionnel 579,60€ TTC Prix habituel
    Prix unitaire 193,20€ / unité

    Livraison début 2027

  • Arômes de Pavie 2022
    93 RVF

      Arômes de Pavie 2022

      Bordeaux • Saint-Emilion • Rouge

      Prix habituel 256,68€ TTC
      Prix promotionnel 256,68€ TTC Prix habituel
      Prix unitaire 85,56€ / unité

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      Produit indisponible

    • Château Pavie 2020
      98 B&D

        Château Pavie 2020

        Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé A • Rouge

        Prix habituel 370,00€ TTC
        Prix promotionnel 370,00€ TTC Prix habituel
        Prix unitaire 370,00€ / unité

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      • Château Pavie 2015
        98 WS

          Château Pavie 2015

          Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé A • Rouge

          Prix habituel 356,10€ TTC
          Prix promotionnel 356,10€ TTC Prix habituel
          Prix unitaire 356,10€ / unité

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        • Arômes de Pavie 2024
          • Primeurs

          Arômes de Pavie 2024

          Bordeaux • Saint-Emilion • Rouge

          Prix habituel 352,80€ TTC
          Prix promotionnel 352,80€ TTC Prix habituel
          Prix unitaire 58,80€ / unité

          Livraison début 2027

        • Arômes de Pavie 2020
          96 RVF

            Arômes de Pavie 2020

            Bordeaux • Saint-Emilion • Rouge

            Prix habituel 288,00€ TTC
            Prix promotionnel 288,00€ TTC Prix habituel
            Prix unitaire 96,00€ / unité

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          • Arômes de Pavie 2016
            91 WS

              Arômes de Pavie 2016

              Bordeaux • Saint-Emilion • Rouge

              Prix habituel 0,00€ TTC
              Prix promotionnel 0,00€ TTC Prix habituel
              Prix unitaire 0,00€ / unité

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            • Arômes de Pavie 2015
              90 WS

                Arômes de Pavie 2015

                Bordeaux • Saint-Emilion • Rouge

                Prix habituel 99,00€ TTC
                Prix promotionnel 99,00€ TTC Prix habituel
                Prix unitaire 99,00€ / unité

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              • Château Pavie 2021

                  Château Pavie 2021

                  Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé A • Rouge

                  Prix habituel 331,92€ TTC
                  Prix promotionnel 331,92€ TTC Prix habituel
                  Prix unitaire 331,92€ / unité

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                • Château Pavie 2019
                  97 WS

                    Château Pavie 2019

                    Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé A • Rouge

                    Prix habituel 380,00€ TTC
                    Prix promotionnel 380,00€ TTC Prix habituel
                    Prix unitaire 380,00€ / unité

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                  • Château Pavie 2018
                    18 B&D

                      Château Pavie 2018

                      Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé A • Rouge

                      Prix habituel 398,10€ TTC
                      Prix promotionnel 398,10€ TTC Prix habituel
                      Prix unitaire 398,10€ / unité

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                    • Château Pavie 2017
                      18 B&D

                        Château Pavie 2017

                        Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé A • Rouge

                        Prix habituel 400,00€ TTC
                        Prix promotionnel 400,00€ TTC Prix habituel
                        Prix unitaire 400,00€ / unité

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                      • Château Pavie 2014
                        96 WS

                          Château Pavie 2014

                          Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé A • Rouge

                          Prix habituel 290,00€ TTC
                          Prix promotionnel 290,00€ TTC Prix habituel
                          Prix unitaire 290,00€ / unité

                          En stock

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                        • Château Pavie 2013
                          93 WS

                            Château Pavie 2013

                            Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé A • Rouge

                            Prix habituel 229,86€ TTC
                            Prix promotionnel 229,86€ TTC Prix habituel
                            Prix unitaire 229,86€ / unité

                            En stock

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                          • Château Pavie 2012
                            95 WS

                              Château Pavie 2012

                              Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé A • Rouge

                              Prix habituel 3.120,00€ TTC
                              Prix promotionnel 3.120,00€ TTC Prix habituel
                              Prix unitaire 260,00€ / unité

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                            • Château Pavie 2011
                              17 RVF

                                Château Pavie 2011

                                Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé A • Rouge

                                Prix habituel 4.692,00€ TTC
                                Prix promotionnel 4.692,00€ TTC Prix habituel
                                Prix unitaire 391,00€ / unité

                                En stock

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                              • Château Pavie 2010
                                98 WS

                                  Château Pavie 2010

                                  Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé • Rouge

                                  Prix habituel 3.932,45€ TTC
                                  Prix promotionnel 3.932,45€ TTC Prix habituel
                                  Prix unitaire 327,70€ / unité

                                  En stock

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                                  • Château Pavie 2022

                                    Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé A • Rouge

                                    Prix habituel 424,32€ TTC
                                    Prix promotionnel 424,32€ TTC Prix habituel
                                    Prix unitaire 424,32€ / unité

                                    En stock

                                    Produit indisponible

                                  l’histoire du Château Pavie

                                  Saint-Émilion

                                  un terroir de qualité

                                  Les vignes du domaine sont vieilles de plus de 45 ans. Elles sont réparties sur trois terroirs spécifiques :

                                  • le plateau (calcaire)
                                  • la côte (argilo-calcaire)
                                  • le pied de côte (sablo-argileux)

                                  Les conditions naturelles sont favorables à la viticulture : pauvreté naturelle des sols, excellent ensoleillement, drainage naturel dû à la pente, etc.

                                  Le travail y est entièrement manuel, et l’équipe de Château Pavie accorde une grande importance aux vendanges en vert. Après avoir été récoltées à la main, les grappes sont ensuite triées sur une double table de tri. Enfin, lors de la vinification, le bois de chêne est de rigueur. La fermentation se fait en cuves et l’élevage (qui dure entre 18 et 24 mois) se fait en fûts neufs.

                                  Gérard Perse

                                  un tournant qualitatif

                                  Le Château Pavie doit en grande partie sa progression fulgurante à son propriétaire actuel, Gérard Perse. En effet, dès son achat du vignoble en 1998, Gérard Perse lui apporte un nouveau souffle. Pour ce faire, il s’accompagne de Michel Rolland, et fait reconstruire les bâtiments du domaine en faisant appel à l’architecte Alberto Pinto. Ses efforts portent rapidement leurs fruits. En effet, le critique Robert Parker donne déjà la note maximale de 100 à son millésime 2000. Ayant déjà été classé Premier Grand Cru classé B en 2006, c’est en 2012 que le titre le plus convoité de l’appellation Saint-Émilion est enfin atteint. En effet, le Château Pavie obtient alors le titre de Premier Grand Cru classé A, aux côtés des châteaux Angélus, Ausone et Cheval-Blanc.

                                  Château Pavie

                                  une direction minutieuse

                                  Défendant un style moderne de haute concentration, Michel Rolland dirige la production du vin au Château Pavie tel un orfèvre. Le rendement de ses vignes est éminemment bas, ses raisins très matures, son extraction poussée et son élevage luxueux. Ainsi, tous les facteurs théoriques sont réunis pour obtenir une qualité de vin optimale. En outre, la cuverie et les chais se voient agrandis massivement en 2013, en même temps qu’une salle de réception est créée. Château Pavie cherche à inscrire sa démarche dans la durée. Il produit un vin exigeant, qui s’apprécient dans le temps.