Château Pavie 2012

    Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé A • Rouge

    3.120,00€ TTC
    3.120,00€ TTC
    260,00€ / unité
    Conditionnement : 12 x 75CL - Caisse Bois

    M'avertir lorsque ce produit est disponible :

    Produit indisponible

    Des vins d'exception choisis par nos experts Provenance directe propriété Livraison offerte dès 350 € d’achats (hors primeurs) Paiement sécurisé

    Description

    • Pays France
    • Région Bordeaux
    • Appellation Saint-Emilion
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2012
    • Cépages 65% Merlot, 25% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon

    1er Grand cru classé A de Saint-Emilion depuis le millésime 2012. Château Pavie est un vin puissant et racé, son terroir le veut ainsi !

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 95/100
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Trois terroirs composent le vignoble de ce Premier Grand Cru Classé, les sols sont à majorité argilo-calcaire. Les vignes ont 47 ans. Rendement de 26 hl/ha. Les vendanges sont entièrement manuelles.

    Vinification et élevage

    Après une cuvaison en cuves bois thermo régulées de 3 semaines, l'élevage se déroule en barriques pendant 18 à 32 mois dont 70 à 100% de bois neuf en fonction des millésimes.

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2020 à 2035

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe
    • charpenté