Millésimes disponibles
Description
- Pays Chili
- Région Monde
- Appellation Vallée de Aconcagua
- Couleur Rouge
- Alcool 12,5
- Millésime 2019
- Cépages 52% de cabernet sauvignon, 15% de malbec, 10% de carménère, 10% de cabernet franc, 8% de petit verdot
Situé au cœur de la Vallée de l’Aconcagua au Chili, le domaine Seña incarne l’excellence de la viticulture sud-américaine avec une approche visionnaire initiée par Eduardo Chadwick en partenariat avec Robert Mondavi. Premier vin iconique du Chili, Seña est né d’une ambition claire : produire un vin à la hauteur des plus grands crus du monde, en conjuguant terroir chilien d’exception et savoir-faire bordelais. Implanté sur des coteaux aux sols variés et bénéficiant d’un climat méditerranéen tempéré par les Andes et le Pacifique, le domaine Seña s’illustre par des vins profonds, précis et empreints d’élégance. Une référence absolue en Aconcagua.
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
Seña 2019 dévoile une robe pourpre intense aux reflets grenat. Le nez profond exprime des arômes de fruits noirs mûrs, d’épices douces, de cèdre et de tabac. En bouche, l’attaque est ample, soutenue par une structure charpentée, des tanins soyeux et une grande fraîcheur. La finale est longue, persistante, marquée par des notes de graphite, de réglisse et de chocolat noir. Un vin puissant et raffiné, taillé pour la garde.
Vignobles
Vignobles
L'avis du sommelier
Seña 2019 est une leçon d’équilibre entre puissance chilienne et finesse bordelaise, une cuvée vibrante à l’allonge savoureuse.
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Température de service 16-19°C
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Apogée 2024 à 2045