Prix habituel
274,00€ TTC
Prix promotionnel
274,00€ TTC
Prix habituel
Prix unitaire
Millésimes disponibles
Description
- Pays France
- Région Bourgogne
- Appellation Côte de Nuits - Villages
- Couleur Rouge
- Alcool 12,5
- Millésime 2019
Le Côtes de Nuits Vieilles Vignes 2019 de Jean-Marc Millot incarne l'essence même de la Bourgogne. Situé au cœur de la Côte de Nuits, ce domaine familial bénéficie d'un terroir exceptionnel, où chaque parcelle raconte une histoire. Les vins de Jean-Marc Millot se distinguent par leur finesse et leur complexité, reflet d'un savoir-faire transmis de génération en génération. Ce vin rouge est une invitation à explorer la richesse aromatique et la profondeur des terroirs bourguignons.
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
Robe : Une belle couleur rouge rubis aux reflets éclatants.
Nez : Un bouquet aromatique riche, mêlant des notes de cerise, de framboise et d'épices douces.
Bouche : Une attaque franche, suivie d'une structure soyeuse qui enveloppe le palais, avec des arômes de fruits rouges et une touche de sous-bois.
Finale : Longue et harmonieuse, laissant une empreinte délicate d'épices et de fruits frais.
Vignobles
Vignobles
Les vignes du domaine Jean-Marc Millot s'épanouissent sur des sols argilo-calcaires, typiques de la Côte de Nuits. Ces terroirs, baignés par un climat tempéré, favorisent une maturation optimale des raisins. Les vieilles vignes, dont certaines dépassent les 50 ans, contribuent à la concentration et à la complexité des arômes. Chaque parcelle est cultivée avec soin, et un respect profond pour l'écosystème environnant. La diversité des expositions et des microclimats au sein du vignoble permet d'obtenir des raisins d'une qualité exceptionnelle, reflétant le caractère unique de chaque millésime.
L'avis du sommelier
Ce Côtes de Nuits Vieilles Vignes 2019 est une ode à la Bourgogne, alliant tradition et modernité dans chaque gorgée.
-
Température de service 16–18 °C
-
Apogée 2023 à 2028