Millésimes disponibles
Description
Le Domaine de la Pousse d'Or, situé au cœur de la Bourgogne, incarne l'excellence viticole. Ses vins, issus de parcelles soigneusement sélectionnées, révèlent l'authenticité du terroir bourguignon. Le Clos de la Bousse d'Or, un 1er Cru de Volnay, est un exemple parfait de cette quête de pureté et de finesse. En 2019, le domaine a produit un vin d'une grande élégance, parfait pour séduire les amateurs de grands crus.
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
Robe : Une belle couleur rubis, éclatante et lumineuse.
Nez : Un bouquet élégant de framboises, de cerises noires et de nuances florales.
Bouche : La bouche est veloutée, avec des tannins soyeux et une belle fraîcheur. On retrouve des arômes de fruits rouges et d'épices douces.
Finale : Une finale persistante et minérale, laissant une empreinte délicate sur le palais.
Vignobles
Vignobles
Le vignoble du Clos de la Bousse d'Or est situé sur des sols argilo-calcaires, typiques de la région de Volnay. Ces terroirs, bien exposés au soleil, permettent une maturation optimale des raisins, offrant des arômes concentrés et une belle structure. La diversité des microclimats dans la région contribue également à la richesse des vins, chaque parcelle apportant son caractère unique. Les vignes, cultivées avec soin, bénéficient d'un ensoleillement idéal, garantissant une qualité exceptionnelle des raisins.
L'avis du sommelier
Un vin qui incarne la quintessence du terroir bourguignon, à déguster pour un voyage sensoriel inoubliable.
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Température de service 16–18 °C
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Apogée 2025 à 2035