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Château Lafleur 2012

Bordeaux • Pomerol • Rouge

760,00€ TTC
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Description

Le Château Lafleur, situé à Pomerol, est un domaine emblématique de Bordeaux, reconnu pour ses vins d'exception. Ce millésime 2012, issu de ce terroir unique, offre une belle expression de la richesse et de la finesse propres à l'appellation. Les vins de Lafleur sont réputés pour leur complexité aromatique et leur potentiel de garde remarquable, témoignant d'un savoir-faire ancestral et d'un respect profond de la terre.
Notations

Notations

  • Parker (WA) 94/100
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Robe : Rouge profond, presque opaque.
Nez : Un bouquet complexe de fruits noirs, de fleurs séchées et d'épices douces.
Bouche : Riche et veloutée, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur.
Finale : Longue et élégante, sur des notes de fruits mûrs et de chocolat noir.

Accords mets & vin

Ce vin s'accorde parfaitement avec un magret de canard aux cerises ou un fromage affiné.
Producteur

Producteur

Le vignoble du Château Lafleur s'étend sur des parcelles soigneusement sélectionnées, où les vignes profitent d'un sol argilo-graveleux, propice à la culture des cépages nobles. La diversité des terroirs permet une expression unique des raisins, favorisant la complexité des arômes. La gestion rigoureuse des vignes, axée sur la qualité, est au cœur des préoccupations du domaine. Chaque cep est traité avec attention, garantissant des rendements maîtrisés et des raisins parfaitement mûrs, reflétant ainsi l'identité de Pomerol.

Propriétaire et histoire

Actuellement, le Château Lafleur est dirigé par la famille Guinaudeau, qui perpétue l'héritage d'excellence de ce lieu emblématique. Leur engagement envers la qualité et la durabilité est palpable à chaque étape de la production. Les propriétaires, passionnés par leur métier, mettent un point d'honneur à respecter le terroir tout en cherchant à innover. Grâce à leur savoir-faire et leur vision, le domaine continue de produire des vins qui séduisent les amateurs du monde entier.

Vinification et élevage

La vinification au Château Lafleur est un processus artisanal, respectant les traditions tout en intégrant des techniques modernes. Les raisins sont récoltés manuellement, puis triés avec soin. La fermentation se déroule en cuves thermorégulées, permettant un contrôle optimal des températures et une extraction douce des tanins. L'élevage se fait en barriques de chêne, une partie étant neuve, pour enrichir le vin de notes boisées subtiles. Cette méthode d'élaboration confère au Château Lafleur 2012 son caractère distinctif et sa capacité à évoluer avec le temps.

Château Lafleur

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L'avis de l'équipe

Le Château Lafleur 2012 est souvent décrit par les critiques comme l'un des plus grands succès de la rive droite sur ce millésime. Là où d'autres propriétés ont parfois manqué de maturité, Lafleur a su tirer parti de son terroir exceptionnel de Pomerol pour produire un vin d'une élégance et d'une complexité remarquables.

  • Température de service 16–18 °C

  • Apogée 2022 à 2037

Profil du vin

  • complexe
  • charpenté
  • minéral