Millésimes disponibles
Description
- Pays France
- Région Champagne
- Appellation Champagne Extra Brut
- Couleur Blanc
- Alcool 12,5
- Cépages Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Située à Dizy, au cœur de la Champagne, la maison Jacquesson incarne depuis le XVIIIe siècle un esprit d’indépendance et d’exigence rare. Dirigée par les frères Chiquet, cette maison familiale produit des champagnes de terroir en quantités limitées, avec une philosophie orientée vers l’excellence artisanale. La Cuvée 746 Extra Brut incarne cette quête d’authenticité, en valorisant les meilleurs raisins de l’année issus de la Vallée de la Marne, de la Montagne de Reims et de la Côte des Blancs. Elle se distingue par son style vif et précis, tout en gardant une belle vinosité et une structure harmonieuse.
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
La robe or pâle de la Cuvée 746 NM brille d’un éclat cristallin, accompagnée de bulles fines et persistantes. Le nez dévoile une complexité aromatique remarquable, entre fruits blancs, noisette grillée et nuances minérales. En bouche, la fraîcheur s’équilibre avec une belle matière, soulignée par des notes de pierre humide et d’agrumes confits. La finale, saline et tendue, laisse une impression de pureté et d’élégance rare.
Vignobles
Vignobles
L'avis du sommelier
Cette cuvée 746 révèle une profondeur et une tension exceptionnelles, alliant noblesse de terroir et précision d’assemblage.
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Température de service 9-12°C
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Apogée 2025 à 2032