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Louis Jadot 2015

Château des Jacques - Clos du Grand Carquelin

fruité complexe frais
enchere vin bourgogne proposition d'achat Qu'est ce que c'est ?
Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !
Le domaine

La maison Jadot achète le Château des Jacques en 1996. Le domaine s'étend sur 30 hectares et possède 5 Clos dont le Clos du Grand Carquelin.

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Beaujolais
Designation : Moulin-à-Vent
Couleur : Rouge
Mill. : 2015
Culture : Raisonnée
Cépages :

Gamay

Apogée : 2019 - 2026
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Dans une région souvent mal comprise, un vent nouveau souffle. Sous l'influence de nouveaux propriétaires persuadés du formidable potentiel des terroirs du Beaujolais, le cépage Gamay révele des vins à l'expression unique et capable de vieillir de manière insoupçonnée.

guide des millésimes

Vinification et élevage

Les vendanges se font manuellement. Vinification et élevage en fûts de chêne pendant 1 an.

Notes de dégustation

Le Moulin à Vent « Clos du Grand Carquelin » offre des arômes de pivoine, rose, iodine et fruits sauvages. Le vin est élégant, les tanins fins. 

Accords mets-vin et Service

Viandes rouges en sauce, gibier, fromages à pates molles.

Garanties et livraison
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