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Domaine Louis Jadot - 1er Cru Genevrières 2022 - Meursault

BourgogneMeursaultBlanc

Prix habituel 390,00€ TTC
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Description

Ce Meursault Premier Cru Genevrières révèle un équilibre entre fraîcheur et opulence, avec une complexité aromatique saisissante qui le rend inoubliable.

Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Ce Genevrières accompagne idéalement les plats raffinés tels que les crustacés grillés, un poisson noble ou une volaille truffée. À servir entre 12 et 14°C pour sublimer toute sa complexité.

Producteur

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Propriétaire et histoire

Le vignoble de Genevrières, situé sur les hauteurs de Meursault, repose sur des sols calcaires riches et bien drainés, propices au cépage Chardonnay. L’exposition sud-est permet une maturation idéale des raisins, donnant à cette cuvée une minéralité et une profondeur incomparables. Louis Jadot met un soin particulier à cultiver ces vignes dans le respect de la nature, afin de préserver l’authenticité de ce terroir exceptionnel.  

Vinification et élevage

Louis Jadot applique une vinification traditionnelle pour ce Genevrières, visant à capturer toute la richesse du terroir. Les vendanges sont manuelles, permettant une sélection rigoureuse des raisins. Le Meursault Premier Cru Genevrières est ensuite vinifié en fûts de chêne, où il subit une fermentation qui préserve son profil aromatique. L’élevage en fûts de chêne français pendant plusieurs mois apporte de la structure et une complexité supplémentaire, équilibrant les arômes fruités et la minéralité du vin. Ce processus soigné permet au vin de s’exprimer avec élégance et profondeur.
 

Maison Louis Jadot

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Profil du vin

  • fruité
  • épicé
  • complexe