Louis Jadot - 2022 - Grands Echezeaux Grand Cru

    Bourgogne • Grands Echezeaux Grand Cru • Rouge

    450,00€ TTC
    450,00€ TTC
    450,00€ / unité
    Conditionnement : 1 x 75CL - Caisse Bois

    Plus que 3 disponibles - Envoi en 5 jours ouvrés

    Des vins d'exception choisis par nos experts Provenance directe propriété Livraison offerte dès 350 € d’achats (hors primeurs) Paiement sécurisé

    Millésimes disponibles

    Description

    Ce Grand Echezeaux 2022 de Louis Jadot est une pure merveille de Bourgogne, alliant puissance aromatique et raffinement pour une expérience de dégustation inoubliable.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Ce Grand Echezeaux accompagnera idéalement des plats savoureux tels qu’un filet de bœuf aux morilles, un risotto aux truffes ou un gibier en sauce. À servir entre 16 et 18°C pour révéler pleinement son potentiel aromatique.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Les vignes du Grand Echezeaux de Louis Jadot s’épanouissent sur des sols argilo-calcaires typiques de la Côte de Nuits, bénéficiant d'une exposition idéale pour une maturation optimale. Ces parcelles, situées en pente douce, offrent aux raisins une richesse minérale qui se reflète dans la finesse et la profondeur des vins produits. Le domaine adopte une viticulture raisonnée, préservant l’équilibre du terroir et assurant la longévité des vignes.  

    Vinification et élevage

    Chez Louis Jadot, la vinification respecte le caractère de chaque millésime, en alliant techniques modernes et savoir-faire traditionnel. La récolte est manuelle, et une sélection rigoureuse des grappes permet de ne conserver que les meilleurs raisins.
    Pour le Grand Echezeaux 2022, la vinification met en valeur l’essence du Pinot Noir. La fermentation est suivie d’un élevage en fûts de chêne français pendant plusieurs mois, conférant au vin une structure tannique soyeuse et des arômes boisés subtils qui viennent équilibrer la richesse aromatique naturelle du raisin. Ce long élevage permet de sublimer la complexité et d’assurer un potentiel de garde exceptionnel.

    Maison Louis Jadot

    Découvrir Maison Louis Jadot

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2030 à 2045

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe
    • charpenté