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Rouge

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Domaine Louis Jadot 2011

1er Cru - Les Boudots

fruité boisé complexe charpenté
Offre à durée limitée

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2 offres à durée limitée dès 89,00€ la bouteille
Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Bourgogne
Appellation : Nuits-Saint-Georges
Couleur : Rouge
Millesime : 2011
Culture : Raisonnée
Cépages : Pinot Noir
Apogée : 2015 - 2020
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Charnu et ample, voici un vin aux tanins veloutés et enrobés, dont le caractère viril et masculin reste fidèle à la typicité du Nuits-Saint-Georges

La cuverie de la maison Jadot

Vignoble En partant de Beaune, Nuits Saint Georges est le premier grand village de la Côte de Nuits, juste après Prémeaux Prissey et avant Vosne Romanée. Les deux communes de Nuits et Prémeaux Prissey produisent des vins  portant l'appellation Nuits Saint Georges. Sol de Calcaire et marnes Vinification et élevage Il est vinifié en cuves ouvertes (raisins égrappés) pendant environ 3-4 semaines afin d'obtenir une expression optimale du terroir. Puis il est mis en fûts de chêne pour un élevage d'environ 18 mois. Potentiel de garde Il se gardera entre 10 et 20 années suivant les millésimes et les conditions de conservation
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