Déguster le vinVins primeurs‎

Bordeaux 2019 en primeur : les palmarès de Jean Marc Quarin

Primeur 2019

Jean-Marc Quarin est un grand dégustateur reconnu parmi les plus grands et qui possède un avantage certain par rapport aux autres dégustateurs pour ce millésime 2019 : être à moins de 100 km des châteaux bordelais ! C’est pour cette raison qu’il fait parti des premiers critiques à publier régulièrement ses notes sur ce millésime 2019 en primeur. Millésime très attendu et qui sait se faire désirer… Nous vous proposons de découvrir avec nous les premières impressions de ce grand critique du vin et surtout son palmarès que nous mettrons à jour au fur et à mesure des publications.

Quelle qualité pour ce millésime 2019 ?

Jean-Marc Quarin souligne la « classe » du cabernet sauvignon et du petit verdot. Les propriétés utilisant majoritairement ce cépage se détachent du lot. C’est donc un millésime qui devrait favoriser la rive gauche de Bordeaux, les vins du Médoc.

Sur la rive droite, encore une fois le terroir a une grande importance. Les merlots peuvent être très bons et les cabernets francs remarquables.

Cependant, c’est un millésime qui reste hétérogène. Certains vins manquent de milieu de bouche d’autres sont magnifiques. Les tanins sont bien présents mais parfaitement intégrés. Des vins qui pourront se déguster jeune mais possédant un grand potentiel de garde. Globalement, Jean Marc Quarin caractérise les Grands Crus Classés en rouge de « gourmands, savoureux ». Les vins présentent « une enveloppe tannique raffinée et des saveurs de fruits noirs rarement vues ». Cela nous donne l’eau à la bouche !

Le Top 10 Bordeaux 2019 en primeur

Nom Appellation Notes sur 20 Notes sur 100
Château Margaux  Margaux 19 98
LAFLEUR rouge Pomerol 19 98
PALMER rouge Margaux 18,75 97
GRAND PUY LACOSTE Pauillac 18,5 97
MOUTON ROTHSCHILD Pauillac 18,5 97
PICHON LONGUEVILLE BARON Pauillac 18,5 97
PICHON LONGUEVILLE COMTESSE DE LALANDE Pauillac 18,5 97
CARMES HAUT BRION (LES) Pessac-Léognan rouge 18,5 97
EGLISE CLINET (L’) Pomerol 18,5 97
ANGELUS Saint-Emilion Grand Cru 18,5 97

Les Premiers Grands Crus Classés (et équivalent) se retrouvent dans ce classement avec un léger avantage pour le Château Margaux et Lafleur. Château Margaux 2018 est décrit comme une « merveille de délicatesse » et Lafleur avec sa grande pureté de saveurs tout simplement comme un « vin génial ».

On retrouve aussi dans ce classement, notre petite pépite préférée Carmes Haut Brion qu’il présente comme « intense, subtil » avec une note de 97. Grand Puy Lacoste reçoit un 97, la même note que le 2016 et s’avère « incrachable » !

Meilleures notes attribuées en primeur par château

Sur ce millésime 2019, Jean-Marc Quarin a eu de belles surprises et de véritables coups de cœur. Certains vins ont obtenu la meilleure note de ce critique, tous millésimes confondus :

Nom Appellation Notes sur 20 Notes sur 100
PAVILLON ROUGE Margaux 17,5 95
SOUTARD Saint-Emilion Grand Cru 17 94
ALTER EGO de PALMER Margaux 17 94
GRIFFON (LES) Pauillac 17 94
COS D’ESTOURNEL BLANC Bordeaux Blanc 17 94
PAGODES DE COS Saint-Estèphe 16,5 92
CAPBERN Saint-Estèphe 16,25 91
PAGODES DE COS Bordeaux Blanc 16 90

Le Pavillon Rouge du Château Margaux reçoit la même note que le millésime 2016. Un vin éclatant,
complexe et délicat. « Une merveille » !

Quelle surprise pour le Château Soutard qui est décrit comme gracieux, majestueux. Les blancs sont somptueux cette année et le Cos d’Estournel et les Pagodes de Cos en blanc obtiennent de très belles notes.

Ces premières notes de dégustation sont de bon augure. Nous attendons avec impatience de déguster ces Bordeaux 2019 en primeur et ne manquerons pas de vous informer de nos premières impressions.

Rendez-vous sur Cavissima.com pour découvrir ces bouteilles d’exception !

Nos sélections d’expert

Meilleures ventes

COUPS DE COEUR

Promotions

PROMOTIONS

Nouveautés

NOUVEAUTÉS

Vins biologiques

VINS BIO

Tags: Déguster le vin, Vins primeurs‎

Articles à la une

Articles similaires

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Vous devez remplir ce champ
Vous devez remplir ce champ
Veuillez saisir une adresse e-mail valide.
Vous devez accepter les conditions pour continuer