Mas Bruguière - L'Arbouse 2022 - Pic Saint Loup

    Languedoc RoussillonPic Saint LoupRouge

    Prix habituel 119,40€ TTC
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    Description

    Situé au cœur du Languedoc, le Mas Bruguière incarne avec brio l'excellence du Pic Saint-Loup, appellation phare des Terrasses du Larzac. Niché au pied des Cévennes, le domaine familial mené aujourd’hui par Xavier Bruguière s’illustre par des cuvées d’une grande précision, fruitées, fraîches et profondément ancrées dans leur terroir. Certifié en agriculture biologique, le domaine s’engage pour des pratiques respectueuses et artisanales, mettant en lumière les plus beaux équilibres du climat méditerranéen tempéré par l’altitude. La cuvée L’Arbouse 2022, emblématique de cette quête d’authenticité, révèle toute la beauté sauvage et complexe du Pic Saint-Loup.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    L'Arbouse 2022 Rouge se présente dans une robe grenat profonde aux reflets violacés. Son nez expressif mêle les fruits rouges mûrs, les épices douces et une pointe de garrigue. En bouche, l'attaque est souple, la matière dense mais élégante, portée par une fraîcheur remarquable et des tanins fins. La finale, longue et savoureuse, prolonge les notes de cerise noire et de poivre noir avec une touche minérale rafraîchissante.

    Accords mets & vin

    Ce vin s’accorde à merveille avec un magret de canard rôti, une côte de bœuf grillée ou des légumes confits aux herbes.

    Vignobles

    Vignobles

    Le vignoble du Mas Bruguière s’étend sur une trentaine d’hectares au pied du Pic Saint-Loup, sur des sols argilo-calcaires ponctués d’éboulis de calcaire dur. Ce terroir, baigné de lumière mais tempéré par l’altitude et les influences cévenoles, confère aux vins une fraîcheur naturelle rare en Languedoc. Les vignes de Syrah, Grenache et Mourvèdre y sont cultivées en agriculture biologique, dans le respect des équilibres naturels, avec des rendements volontairement limités pour favoriser la concentration et l’expression du sol.

    Propriétaire et histoire

    Le Mas Bruguière est l’histoire d’une transmission familiale depuis sept générations. Aujourd’hui, Xavier Bruguière incarne ce savoir-faire avec passion et humilité. Formé à la viticulture et animé par un profond respect du vivant, il œuvre chaque jour pour faire rayonner le terroir du Pic Saint-Loup avec des vins précis, élégants et engagés. Son approche biologique et parcellaire, alliée à une parfaite connaissance de ses sols, positionne le Mas Bruguière parmi les références les plus inspirantes du Languedoc contemporain.

    Vinification et élevage

    Au Mas Bruguière, la vinification se fait en levures indigènes, avec un travail précis en cuves béton pour préserver l’intégrité du fruit. Les macérations sont longues, adaptées à chaque parcelle.
    Pour L’Arbouse 2022, l’élevage s’effectue en demi-muids et foudres pendant 12 mois, ce qui permet d’affiner les tanins sans masquer la fraîcheur. Le résultat est un vin harmonieux, à la structure soyeuse et à l’expression aromatique sincère du terroir du Pic Saint-Loup.

    Mas Bruguière

    Découvrir Mas Bruguière

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    L'avis du sommelier

    L'Arbouse 2022 déploie toute l’élégance sauvage du Pic Saint-Loup, un vin vibrant, à la fois racé et charmeur, qui appelle la dégustation.

    Profil du vin

    • fruité
    • complexe
    • frais