Millésimes disponibles
Description
- Pays États-Unis
- Région USA
- Appellation Napa Valley
- Couleur Rouge
- Alcool 12,5
- Millésime 2018
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
Ce vin présente une robe d’un rouge profond, presque noir, qui évoque la richesse des fruits mûrs. Au nez, des arômes de cerise noire et de cassis se mêlent à des notes épicées et légèrement boisées, offrant une belle complexité. En bouche, l’attaque est franche, suivie de tannins soyeux et d'une belle acidité qui équilibre la structure. La finale est longue, avec des nuances de chocolat noir et de fruits secs, promettant un grand potentiel de garde.
Producteur
Producteur
Le vignoble de Dominus Estate s'étend sur des parcelles soigneusement sélectionnées, où le sol argilo-calcaire joue un rôle essentiel dans l'expression des cépages. Les vignes, enracinées dans ce terroir unique, bénéficient d'un ensoleillement optimal et d'une ventilation naturelle, favorisant une maturation lente et équilibrée des raisins. L'approche viticole du domaine se concentre sur la santé des sols et la biodiversité, assurant ainsi des récoltes de qualité supérieure et une vinification respectueuse de l'environnement.
L'avis de l'équipe
Le Dominus Estate - Othello 2018 est une véritable œuvre d'art, alliant puissance et élégance, à découvrir sans hésitation.
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Température de service 16–18 °C
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Apogée 2023 à 2038
Profil du vin
