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Domaines Paul Jaboulet Aîné - La Chapelle 2010 - Hermitage

RhôneHermitageRouge

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Conditionnement : 6 x 75CL - Caisse Bois

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Description

Un vin mythique qui a bâti l'appellation Hermitage. Nous vous invitons à découvrir la légende sans plus attendre...

Notations

Notations

  • Wine Spectator 94/100
  • James Suckling 96/100
  • Jean-Marc Quarin 98/100
Producteur

Producteur

Propriétaire et histoire

Faibles rendements de 10 à 18 hl / ha obtenus sur de très vieilles vignes.

Vinification et élevage

Les raisins sont vendangés et triés manuellement. L'assemblage définitif est réalisé en cours d'élevage et résulte d'un assemblage judicieux des différents terroirs d'Hermitage. La Chapelle est élevée sous bois durant 15 à 18 mois.

Domaines Paul Jaboulet Aîné

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Profil du vin

  • fruité
  • épicé
  • complexe
  • charpenté