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Description
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
Ce Mâcon-Fuissé Bois de la Croix 2019 dévoile une robe or pâle, lumineuse. Au nez, il exhale des arômes de fruits blancs mûrs, d'agrumes et de fleurs blanches, rehaussés de subtiles notes minérales. La bouche est ample et fraîche, avec une belle acidité qui équilibre la richesse du fruit. La finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation de fraîcheur et de minéralité.
Producteur
Producteur
Le vignoble du Domaine Thibert s'étend sur les meilleurs terroirs du Mâconnais. Le climat est tempéré, avec des étés chauds et des hivers doux, favorisant une maturation optimale des raisins. Le sol, non communiqué, confère aux vins une minéralité et une complexité remarquables. L'exposition idéale des parcelles permet de capter pleinement le soleil, assurant ainsi une richesse aromatique et une concentration des saveurs.
L'avis de l'équipe
Un Mâcon-Fuissé d'une élégance rare, qui capture l'essence même du terroir bourguignon.
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Température de service 10–12 °C
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Apogée 2022 à 2028