Domaine Michelot - 1er Cru Genevrières 2020 - Meursault

    Bourgogne • Meursault • Blanc

    110,00€ TTC
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    Millésimes disponibles

    Description

    Le 1er Cru Genevrière est un grand vin puissant et intense. Il vous offrira une dégustation mémorable !

    Notations

    Notations
      Notes & accords

      Notes & accords

      Notes de dégustation

      Cette cuvée sera excellente accompagnée d’un foie gras, de volailles (un chapon par exemple), ou encore de fromages à pâte dure.
      Vignobles

      Vignobles

      Propriétaire et histoire

      Les parcelles du 1er Cru Genevières se situent au cœur du coteau de Meursault sur un sol argilo-calcaire et un sous-sol constitué d’éboulis rocheux, de laves ou de fonds rocheux. Les vignes sont exposées au sud sud-est avec une altitude de 250 à 275 mètres. Les vignes sont âgées de 20 à 55 ans.

      Vinification et élevage

      Les vendanges sont manuelles. Les fermentations alcoolique et malolactique sont faites en fûts et les moûts aussi après le débourbage (25 à 30% de fûts neufs) pendant environ 12 mois.

      Domaine Michelot

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      • Température de service 16°C - 20°C

      • Apogée 2025 à 2033

      • Potentiel de garde 2020

      Profil du vin

      • fruité
      • épicé
      • floral
      • complexe
      • frais