Domaine Joseph Roty - 2016 - Marsannay

    Bourgogne • Marsannay • Rouge

    239,40€ TTC
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    Millésimes disponibles

    Description

    Ce Marsannay 2016 du Domaine Joseph Roty est une explosion d'élégance et de profondeur, offrant une richesse aromatique séduisante et une structure veloutée à chaque gorgée.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Ce Marsannay accompagnera parfaitement des viandes grillées, des volailles en sauce ou des fromages affinés. À servir idéalement entre 16 et 18°C pour révéler toute sa finesse.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Le vignoble du Domaine Joseph Roty s'étend sur des sols argilo-calcaires typiques de la Bourgogne, conférant au vin une minéralité élégante. Les vignes, cultivées avec soin et dans le respect des cycles naturels, bénéficient d’un ensoleillement optimal, favorisant une maturation parfaite des raisins.

    Vinification et élevage

    La vinification au Domaine Joseph Roty se fait dans le respect de la tradition bourguignonne, avec une fermentation en cuves ouvertes et un pigeage délicat pour extraire toute la richesse du Pinot Noir.

    Domaine Joseph Roty

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    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2019 à 2029

    Profil du vin

    • fruité
    • épicé
    • complexe