Millésimes disponibles
Description
Le Domaine Faiveley, ancré dans la Bourgogne depuis 1825, incarne l'excellence viticole. Situé à Marsannay, ce domaine prestigieux produit des vins d'une grande finesse. Le Marsannay Les Echezeaux 2020 illustre parfaitement cette quête de perfection, alliant tradition et modernité. Ses vins, souvent salués pour leur complexité et leur élégance, révèlent la richesse de leur terroir, offrant une expérience sensorielle unique. Laissez-vous envoûter par ce rouge au caractère affirmé.
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
La robe du Marsannay Les Echezeaux 2020 est d'un rouge profond, presque éclatant. Au nez, il déploie un bouquet complexe de fruits rouges mûrs, rehaussé par des notes épicées et florales. En bouche, l'attaque est franche, avec une belle structure tannique et une acidité équilibrée. La finale est longue et harmonieuse, laissant une empreinte délicate de cerise et d'épices.
Vignobles
Vignobles
Le vignoble du Domaine Faiveley s'étend sur des sols argilo-calcaires, typiques de la Bourgogne, offrant un excellent drainage et une bonne rétention d'humidité. Les vignes, âgées de plusieurs décennies, plongent leurs racines dans ce terroir riche, ce qui contribue à la complexité des arômes. Le climat de la région, avec ses étés chauds et ses hivers frais, permet une maturation optimale des raisins, garantissant ainsi une qualité exceptionnelle.
L'avis du sommelier
Ce Marsannay Les Echezeaux 2020 est une ode à la Bourgogne, promettant une expérience gustative mémorable.
-
Température de service 16 °C
-
Apogée 2024 à 2032