Domaine du Vieux Télégraphe - Châteauneuf-du-Pape Blanc 2020

    Rhône • Châteauneuf-du-Pape • Blanc

    353,00€ TTC
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    Millésimes disponibles

    Description

    Situé sur le prestigieux plateau de La Crau, au cœur de l’appellation Châteauneuf-du-Pape, le Domaine du Vieux Télégraphe incarne l’excellence viticole de la vallée du Rhône méridionale. Fondé en 1898 par Hippolyte Brunier, ce domaine familial est aujourd’hui une véritable référence, reconnu pour la régularité et la profondeur de ses cuvées. Le Vieux Télégraphe doit son nom à une ancienne station de télégraphe qui dominait ses vignes. Ses vins, issus d’un terroir unique de galets roulés, expriment avec force et élégance toute la typicité des sols et la richesse aromatique du Châteauneuf-du-Pape.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Le Domaine du Vieux Télégraphe Châteauneuf-du-Pape 2020 Blanc se pare d’une robe dorée brillante aux reflets lumineux. Son nez révèle des arômes délicats de fleurs blanches, d’agrumes frais et de fruits à chair jaune. En bouche, l’attaque est ample et soyeuse, soutenue par une belle fraîcheur minérale qui équilibre parfaitement la richesse aromatique. La finale, longue et persistante, souligne l’élégance et la complexité de cette grande cuvée rhodanienne.

    Accords mets & vin

    Ce vin s’accorde merveilleusement avec un bar rôti au fenouil, des coquilles Saint-Jacques poêlées, ou encore une volaille aux morilles.
    Vignobles

    Vignobles

    Le vignoble du Domaine du Vieux Télégraphe s’étend sur le plateau de La Crau, l’un des terroirs les plus emblématiques de Châteauneuf-du-Pape. Les vignes reposent sur des sols recouverts de gros galets roulés, qui emmagasinent la chaleur du soleil et assurent une maturation optimale des raisins. Les ceps, âgés en moyenne de 50 ans, puisent profondément dans ce sol pauvre et drainant, donnant des vins de caractère, à la fois puissants et d’une grande finesse minérale.

    Propriétaire et histoire

    Aujourd’hui, le domaine est dirigé par la quatrième génération de la famille Brunier, représentée par Daniel et Frédéric Brunier. Leur parcours illustre un attachement indéfectible à la tradition tout en intégrant des techniques modernes respectueuses de l’environnement. Passionnés et exigeants, ils ont hissé le Domaine du Vieux Télégraphe au rang des références mondiales du Rhône. Leur vision, fondée sur l’expression du terroir et la transmission familiale, continue d’écrire l’histoire prestigieuse de La Crau.

    Vinification et élevage

    La vinification au Domaine du Vieux Télégraphe repose sur une approche traditionnelle alliant savoir-faire ancestral et respect du fruit. Les fermentations se déroulent en cuves thermorégulées, garantissant précision et pureté aromatique.
    Pour le Châteauneuf-du-Pape blanc 2020, les jus sont vinifiés principalement en cuves inox et en foudres de bois, avec un élevage de quelques mois sur lies fines. Ce procédé confère au vin à la fois ampleur, complexité aromatique et une fraîcheur remarquable en finale.

    Découvrir Domaine du Vieux Télégraphe

    L'avis du sommelier

    Ce Châteauneuf-du-Pape blanc 2020 du Domaine du Vieux Télégraphe séduit par sa pureté, sa profondeur et une élégance rare qui promet une dégustation inoubliable.

    • Température de service 9-12°C

    • Apogée 2023 à 2030

    Profil du vin

    • floral
    • frais
    • complexe
    • minéral