Description
Le Domaine de la Vougeraie, situé au cœur de la Bourgogne, est reconnu pour son engagement envers une viticulture durable et respectueuse du terroir. Le Clos Blanc de Vougeot 2011 incarne cette philosophie avec des vins d'une grande pureté et complexité. Ce 1er Cru offre une expression unique de son terroir, faisant de chaque bouteille une véritable ode à la région de Vougeot. Les vignes, baignées par un climat tempéré, donnent naissance à des blancs d'une finesse remarquable.
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
Robe : Jaune pâle aux reflets dorés.
Nez : Éclatant avec des arômes de fleurs blanches et de fruits à chair blanche.
Bouche : Élégante, avec une belle fraîcheur et des notes de citron confit, soutenue par une minéralité délicate.
Finale : Longue et persistante, laissant une empreinte florale envoûtante.
Producteur
Producteur
Le vignoble du Domaine de la Vougeraie est un véritable écrin de biodiversité, où chaque parcelle est cultivée avec soin. Les sols, principalement argilo-calcaires, apportent une richesse minérale aux raisins. Les vignes, âgées de plusieurs décennies, plongent leurs racines profondément dans cette terre nourricière, ce qui confère aux vins une complexité et une profondeur exceptionnelles. Le climat tempéré de la Bourgogne, avec ses étés chauds et ses hivers froids, favorise une maturation lente et harmonieuse des raisins, permettant ainsi d'exprimer toute la quintessence du terroir.
L'avis de l'équipe
Ce Clos Blanc de Vougeot 2011 est une merveille d'équilibre et de profondeur, une véritable expression du savoir-faire bourguignon.
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Température de service 10–12 °C
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Apogée 2022 à 2030